ケーゼトルテ 12cm(チーズケーキ)
銀座ハプスブルク
銀座のオーストリア料理レストランの「特製チーズケーキ」です。「ケーゼトルテ」とは、ドイツ語でチーズケーキのこと。料理人が絶妙な焼き具合で火入れをし、究極の滑らかさを実現しました。シナモンやフレッシュな柑橘類が香るしっとりとした土台が、まろやかなチーズの味わいを支えます。冷凍で届くので、解凍後もそのまま冷蔵庫で保存し、冷たい状態で食べるのがベスト。チーズ本来の深いコクと、土台の食感のコントラストを楽しめます。
当店のチーズケーキが生まれ変わりました。
表面を高温短時間で火入れしてとろける食感はそのままに
より濃厚なクリームチーズを使用することで、チーズ本来の旨味を存分に堪能できるチーズケーキが完成しております。
〜Genuss aus Meistershand
〜マイスターの晩品をあなたに〜
のメッセージを刻印したオリジナルの箱にお入れしてお届けします。
親しい方々との集まりや、ご自分へのご褒美、大切な方へのプレゼントなど、より一層の笑顔が広がる商品として皆様のお手元にお届けできたら幸いです。
進化を続けるチーズケーキをどうぞお楽しみ下さい。
ピカピカのチーズケーキです!
見た目、高級感が凄いチーズケーキです!
とにかく、口溶け感が凄いです。
チーズケーキの、ありがちなベトベト感はなく、口に入れた途端、スーと溶けました!
本当に、初めてのチーズケーキです。
味も、甘ったるくなく、クリームチーズの味が良く分かりました。
チーズの香りが、たまりません。
クリームチーズは、高級な物を使っているのだと思いました。
味、香りと共に、食べ応えがあり、大満足です!
シナモンの味、香りも、丁度良いアクセントになっていて、シナモンとチーズの、相乗効果がバッチリです!
底は、クッキー生地になっているのですが、しっかり密になっていて、カリカリ、ザクザクと、食感がしっしていて、チーズケーキの、しっとり感と、底のクッキー生地の歯応えが、絶妙なバランスで、飲み込んでしまうのが、勿体無いと思いました!
これが、本物のチーズだと知る事が出来る贅沢なチーズケーキです!
イチゴジャムと、マーマレード、付けて食べてみた所、凄く良く合っていて、チーズの、コク、旨味が、堪能出来ました。
付けながら食べるのは、本当にお勧めです!
これだけの、チーズケーキなので、お値段も、それなりにしますが、大切な方への贈り物、自分へのご褒美としては、これ以上の物はないと思えるチーズケーキです!
パッケージも、上品で、開ける前から期待大チーズケーキです。
本当に、最高のチーズケーキです。
今迄、食べていたチーズケーキとは、全然違っていて、驚きました。
でも、1つだけ、お願い出来るとしたら、底のクッキー生地を、もう少し、厚くして欲しいと思いました。
生地が、もう少し食べたいと思いました。
更新日:2020年10月26日
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