こんにゃく香肌麺10袋セット（レシピ付）
上野屋

届いてすぐに冷蔵庫にある食材でパパッと調理してみました。
今回はシメジと人参、ブロッコリースプラウト、玉子とササミ、アカモクを使ってケチャップと黒酢ベースの二色の炒めものをしましが、とても美味しくできました。
麺を袋から出すと蒟蒻独特の生臭さがありましたが、湯通しして調理すると全く気にならず、ほぐす手間もなくササッと調味料が絡んでくれるので時短で出来上がりました。
蒟蒻麺はちょうど食べやすい細さだけど歯ごたえがあり、ふつうの麺と違って咀嚼回数が増えました。
あっさりした麺が、冷蔵庫の中のどんな食材や調味料にもそまってくれて料理のバリエーションが広がりそうです。
満腹感は得られるのに低カロリーなので、完食した後も罪悪感なく満たされました。食物繊維やカルシウムも豊富でうれしい限りです。
体に良く、飽きのこない、調理しやすい蒟蒻麺！五十代女性、健康に気を配り始めた年代には絶対おすすめな麺だと思います。

食材との一体感がなく、独立した食感になってしまうこと。また、洗って湯通しした時にいくらかモロモロと細かく千切れてしまうこと。
華やかさがないので、健康志向でない一般的な食志向の人にはギフトとして贈りにくいこと。