乾めん・半生めん・めんつゆ詰合(10袋入り)
吉田麺業

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!14
愛知県
乾めん・半生めん・めんつゆ詰合(10袋入り)

名古屋の老舗製麺所より「名古屋名物きしめん」と「うどん」のセットです。「きしめん」は、幅が広く薄い平打ちめんで、喉越し滑らかで柔らかなコシが特徴の名古屋のご当地グルメ。「きしめん」「うどん」共に、保存料などの添加物は一切使わず、小麦粉と塩と水のみで作り上げたので、小麦粉本来の味わいを堪能できます。半生麺用にはめんつゆも付属されています。自宅で簡単に、名古屋の味を楽しめるセットで、20人前の大容量タイプ。乾麺・半生麺がそれぞれセットなので、食べ比べも楽しめます。

ショップからのひとこと

たっぷりのお湯で茹でていただきますと、麺の中の塩が抜け、モチモチとした柔らかな触感が楽しめます。
茹でた後は、"氷水"でしっかり芯まで冷やすと、コシのある美味しい麺が召し上がれます。
賞味期限は常温保存で、「半生麺:製造から40日」「乾麺:製造から約1年」です。

※めんつゆは、半生麺用8人前分に対応した8袋のみのご用意をしております。


【内容量】

半生麺2種 各240g×2袋(きしめん、うどん)、乾麺2種 各240g×3袋(細きしめん、細うどん)、半生麺用めんつゆ10ml×8袋
ダンボール詰(10袋入り)
※麺は1袋2人前、つゆは1袋1人前です。

【特定原材料】
麺・めんつゆ:小麦

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:半生麺:製造から40日、乾麺:製造から約1年
配送形態:常温
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Amazonで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

つるっつるのおうどん♪

by ゆうさん(京都府・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)
時間通り届きました

時間通り届きました

たくさん入ってます。重量感すごい!!

たくさん入ってます。重量感すごい!!

半生きしめん。おネギと鰹節で

半生きしめん。おネギと鰹節で


【全体的な感想】
お店で食べて美味しかったので、家で食べられるのを楽しみにしていました。
生麺じゃないので、食感違うかも…?と思っていましたが、記憶と同じような“つるもち”っとしたきしめんで美味しかったです♪お店の味をお家で堪能できました!!

原材料が小麦粉と塩というシンプルで素材にこだわったおうどん。シンプルだからこそ、美味しく、どんなつゆにもあう麺だと思います。
今回は麺つゆとざるつゆをメインでいただきましたが、他にも色々アレンジができそうで試してみたいです。

★半生きしめん(240g×2袋)
付属の麺つゆでかけうどん風で鰹節とネギをのせていただきました。
透き通るような綺麗な麺で、生麺のようなもちっとした食感でした。お店で食べた麺の食感に近くて驚きました!!

★半生うどん(240g×2袋)
付属のざるつゆにネギとシンプルに食べました。
それでもう充分って感じです。
シンプルイズベスト!
冷水でしめた麺の強すぎない程よいコシがよかったです。

★細きしめん(240g×2袋)
乾麺とは思えない、つるつるもちもち食感でした。細さが食べやすく、でもきしめんのもちっとした感じもしっかり残っていました。

★細うどん(240g×2袋)
細めのうどんで、何にでも合いそうなポテンシャルの麺でした。たまたまもつ鍋をして、締めのおうどんとして残ったもつ鍋の出汁で食べました。細いので食べやすく重くなりすぎず、なかなかの組み合わせでした。定番のお出汁の他に、カレーとか、味噌とか濃いめの味にも合いそうです。


大量のお湯で茹でるので、お鍋がなくて、片手鍋3個ぐらい使って茹でました。大量の水で茹でたほうがいいのはわかるのですが、大鍋がある家は減っていそうなので、1人前の小分け袋になっているといいなぁと思いました。

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更新日:2020年09月23日

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