名古屋の老舗製麺所より「名古屋名物きしめん」と「うどん」のセットです。「きしめん」は、幅が広く薄い平打ちめんで、喉越し滑らかで柔らかなコシが特徴の名古屋のご当地グルメ。「きしめん」「うどん」共に、保存料などの添加物は一切使わず、小麦粉と塩と水のみで作り上げたので、小麦粉本来の味わいを堪能できます。半生麺用にはめんつゆも付属されています。自宅で簡単に、名古屋の味を楽しめるセットで、20人前の大容量タイプ。乾麺・半生麺がそれぞれセットなので、食べ比べも楽しめます。
たっぷりのお湯で茹でていただきますと、麺の中の塩が抜け、モチモチとした柔らかな触感が楽しめます。
茹でた後は、"氷水"でしっかり芯まで冷やすと、コシのある美味しい麺が召し上がれます。
賞味期限は常温保存で、「半生麺：製造から40日」「乾麺：製造から約1年」です。
※めんつゆは、半生麺用8人前分に対応した8袋のみのご用意をしております。
時間通り届きました
たくさん入ってます。重量感すごい！！
半生きしめん。おネギと鰹節で
【全体的な感想】
お店で食べて美味しかったので、家で食べられるのを楽しみにしていました。
生麺じゃないので、食感違うかも…？と思っていましたが、記憶と同じような“つるもち”っとしたきしめんで美味しかったです♪お店の味をお家で堪能できました！！
原材料が小麦粉と塩というシンプルで素材にこだわったおうどん。シンプルだからこそ、美味しく、どんなつゆにもあう麺だと思います。
今回は麺つゆとざるつゆをメイ...もっと見る
大量のお湯で茹でるので、お鍋がなくて、片手鍋3個ぐらい使って茹でました。大量の水で茹でたほうがいいのはわかるのですが、大鍋がある家は減っていそうなので、１人前の小分け袋になっているといいなぁと思いました。
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