ラムしゃぶセット(2~3人前)
銀座ラムしゃぶ金の目
銀座にある老舗ラムしゃぶ専門店の「ラムしゃぶセット」です。厳選した子羊のラムのみを使用。柔らかく、臭みがない肉は、宮中晩さん会でも使用されるほどのクオリティ。2~3人で楽しむのに程よい量のセットです。ラムしゃぶにピッタリのオリジナルのたれや、薬味、〆のたまご麺もセットになっているので、野菜を用意するだけで、自宅で簡単に専門店の味を楽しめます。
【ラム肉しゃぶしゃぶセット(2人前~3人前)】
お肉・たれ・ラーメン・薬味のお手頃な基本セットとなっております。
お野菜・具材などは各自、お好みでご用意ください。
絶品タレと共にお肉の甘さが口に広がる!
・配送状態
段ボールに詰められた冷凍状態で到着。
段ボールも店舗専用で店名も入り贈呈するにもよいなと見た目から思いました!
日にちも予定通りです。
・見た目
飛び込んできたのは綺麗に並べられたラム肉。お肉の多さに驚きます。薬味、タレもセットで袋に入って丁寧な梱包でした。
・料理準備
解凍時間も書いてありましたが薬味だけ解凍を忘れてしまっていた為、熱湯に入れて解凍。ネギなどは温まってしまうのでやはり自然解凍がいいですね。
お肉のトレーも黒いのでそのまま食卓に出してしまいました。主婦からすると準備はお湯を沸かすだけなので…楽ちん!洗い物も少なくて簡単です!
・試食
ラム肉…薄く切ってあるのですぐに火が通り口の中に入れるとラム肉特有のあの甘さが広がります。人参のスライスと玉ねぎの薄切りをラム肉に巻いてしゃぶしゃぶ。野菜との相性も抜群でした。なんといってもタレが美味しい。たっぷり入っているので少し余るくらいでした。シメのラーメンも麺自体が美味しくてびっくり。ラム肉の油が溶け出したお湯にくぐらせて。ラーメンはちじり麺でタレが絡みます。
寿司(白米をスシの形にしただけ)にラム肉を乗せて、わさび醤油で食べると…これまたさっぱりして美味しい!個人的にはこの味が好きすぎて何度も楽しみました。
量は、主人と2人で食べ切るのもやっと…という量で3人分と考えてもよいかも!大満足の量と味でした。
贈呈用、家庭でのお楽しみ用、活躍する品です。
特にないのですがしいていうなら
調理方法が少し迷いました。当然ながらお水を沸騰させてしゃぶしゃぶ、つけだれと思ったのですが、もしかしてこのタレは一緒にお水と混ぜて沸騰させてそこにしゃぶしゃぶするのかな?と。
できたら、
水のみを○○ml沸騰
タレをつけてお召し上がりください
など1番わかりやすいところに表示があってもいいかなぁと思いました。
更新日:2020年09月15日
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