お肉が真空パックで届けられ、見た目にも新鮮という感じでした。パッケージを開けてみると、お肉はとても肉厚で大きくボリュームがあります。又、初心者の人にもわかりやすいよう、食べ方の解説書が同封されています。ラム肉を食べなれない人は、まずにおいが気になると思うのですが焼いて食べてみると全然臭みがなく、しかもとてもやわからなお肉でとっても食べ応えがありました。これだけクセがないお肉ならステーキサイズでも美...
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やわらかく、くさみのないお肉にタレが絶妙にからんで、口の中いっぱいにおいしさが広がります。ラム肉苦手な人もペロリと食べれる。ごはんがすすむ。夏バテも解消!!焼いてるそばからなくなるので、みんなで取り合いでした。食べ終わった後は全員幸せの笑顔★コミュニケーション不足の家族をひとつにする味です。
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焼いてる時から、肉厚・柔らかさ・ジューシーさが目と鼻を伝って味わえます。焼き音にも期待が込められます。しかも、お肉自身から出る脂でほとんど脂要らずヘルシー感たっぷり。ささっと焼いて、秘伝のたれにダイビング!ニンニクの香りが食欲をそそります。いざ口に入れると、ニンニク臭は何処へ?焼いても縮こまらないやわらかい食感とフルーティーな香りが広がります。普段は肉を柔らかくする為、摩り下ろし玉ねぎを仕込む我が...
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ラム肉とジンギスカンのタレのセット。早速、その日の夕飯にたっぷりの野菜とともにジンギスカン・・・でもジンギスカン鍋は無いので、ホットプレート利用で。
まず、肉と一緒に入ってた脂身を焼いて油をなじませ、野菜と肉を、その上に、、、。タレを小鉢に入れて、準備完了。まずは、肉。たっぷり、タレにつけて一口。うわぁ、柔らかい!ラムって、こんなに柔らかかったっけ?余分な脂肪がなく、肉の繊維を無視せず手で処理(手...
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