ラム肉しゃぶしゃぶセット(2人前~3人前)
銀座ラムしゃぶ金の目

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!66
東京都
ラム肉しゃぶしゃぶセット(2人前~3人前)

銀座にある老舗ラムしゃぶ専門店の「ラムしゃぶセット」です。厳選した子羊のラムのみを使用。柔らかく、臭みがない肉は、宮中晩さん会でも使用されるほどのクオリティです。ラムしゃぶにピッタリのオリジナルのたれや、薬味、〆のたまご麺もセットになっているので、野菜を用意するだけで、自宅で簡単に専門店の味を楽しめます。



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鍋とお水があれば、おうちですぐにしゃぶしゃぶ!

東京銀座で20年の専門店 銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した高級ラム肉を使用。
新鮮で柔らかく“ラム肉には癖がある”という印象を
すっかり忘れてしまうような美味しさです。

お肉は当店で加工し、すぐに真空パックしております。
「切り立ての新鮮なお肉をそのまま」お届けすることを目指しております。
当店では切り方にもこだわっています。
老舗ラムしゃぶ専門店ならではの切り方でお肉をロール状にスライス。
美味しく召し上がって頂くために「心を込めて」お造りしたお肉、
存分にお楽しみください。

付属のもっちりたまご麺はボリューム満点!

【基本のお召し上がり方】
鍋にお湯を入れて沸騰させ、お好みの野菜・具材を入れて火が通ったらお肉を冷凍のまましゃぶしゃぶ。
付属の特製だれにくぐらせ、お召し上がりください。

【ラーメンのお召し上がり方】
付属のラーメンは金の目特製のもちもちとしたたまご麺!
1分ほど別鍋で茹でた後、だしがたっぷり出た
ラムしゃぶ鍋にくぐらせて、特製しょうゆだれでいただきます。

えらべるオプションで楽しみ方は無限大!

お好みでオプションを追加してラムしゃぶをグレードアップ!
お店のコースでも大人気の豪華かにしゃぶや、免疫力アップの薬膳、
ヘルシーな昆布麺などなど、
豊富なオプションをご用意!

・ごまだれ(+350円)
・薬膳セット(+500円)
・コラーゲンボール(+500円)
・昆布麺(+100円)
・野菜(+850円)
・ずわいがに(+2,100円)
・かにみそ甲羅のせ(+600円)

ショップからのひとこと

【ラムしゃぶ Aセット】は、
お肉・たれ・ラーメン・薬味のお手頃な基本セットとなっております。
お野菜・具材などは各自、お好みでご用意ください。

【セット内容】
ラム肉しゃぶしゃぶ 600g(300g×2)
ラムしゃぶ金の目オリジナルたれ 300ml
薬味、すりおろし玉ねぎ30g、もみじおろし30g、カット長ネギ30g
ラムしゃぶ金の目たまご麺(150g×2個)


【内容量】

ラム肉600g(300g×2)、オリジナルたれ300ml、薬味各30g(すりおろし玉ねぎ、もみじおろし、カット長ネギ)、ラムしゃぶ金の目たまご麺150g×2個

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍30日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ボリューム満点。見事なラムのお肉に感動!

by ちびくろさん(静岡県・50代・女性)
総合評点
(4.3)
(4.5)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(4.3)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.3)
お肉の薄さがお見事!

お肉の薄さがお見事!

箸が止まらない^^

箸が止まらない^^

口当たりがよくてパクパクいけちゃいます

口当たりがよくてパクパクいけちゃいます


予定通り冷凍便で届きました。
初夏とは言え肌寒い一日だったので、早速晩御飯にいただきました。

段ボール箱の中に、薄切りのラム肉が2段に美しく並べられたトレーが2つ(600g)、ボトルに入ったオリジナルたれ300ml、小分け袋にそれぞれ入ったすりおろし玉ねぎ、もみじおろし、カット長ネギの薬味各30g、ラムしゃぶ金の目たまご麺の生めん150gが2個そして、リーフレットが入っていました。漫画仕立ての食べ方のリーフレットが珍しいですね。
自家用ならば化粧箱はいらないのでこんな簡易的な感じでOKです。

お肉は超薄切りなので解凍もあっという間。
お野菜は、ほうれん草、もやし、マイタケ、えのき茸を用意しました。
我が家のしゃぶしゃぶのベースは昆布茶+かつおだし+お酒です。
薬味、3種類も用意するのはなかなか面倒なところもあるのでセットになっていて助かります。

我が家、子供のころ焼肉にたまにラム肉が登場していたので、ラム肉の癖のある香りはよーくわかってますが、驚くことにしゃぶしゃぶでいただくとその癖が全く分からない。
出汁から立ち上る香りだってラムの独特の香りがわかりません。
薄くて口当たりがよいので1枚2枚とあっという間に食べられます。
ラムしゃぶ寿司用に小さな握りも用意したのですが、しゃぶしゃぶでいただくのに夢中になってしまいます。
お寿司にはしゃぶしゃぶしたお肉を多めにのせたいです。お肉のくちどけが良すぎて存在感が薄くなりがちです。
オリジナルのたれは醤油ベースの甘めのたれでした。薬味のもみじおろしがピリッと引き締めていい仕事をしてくれます。
我が家ではポン酢+柚子胡椒のつけだれも用意して2つのタレでいただきました。
〆のたまご麺はダシに塩コショウをきかせ、鶏がらスープをちょい足ししていただきました。シコシコした太麺の食べ応えのあるおいしい麺です。

〆のラーメンまで食べて2人でお肉は1パック(300g)で十分な量でした。2,3人前のセットのようですが、よく食べる方の2人前の量だと思います。

ラム肉はヘルシーで栄養価が高く、ヘルシーなので、がっつり食べても安心です。
身近ではラムしゃぶは手に入らないのでお取り寄せの醍醐味だなと感じました。

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更新日:2020年05月18日

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