梅スイーツセット 福箱(通常セット)
紀州梅干しと梅スイーツのお店 福梅本舗
完熟梅をたっぷり使って作り上げた福梅本舗オリジナル梅スイーツ「福箱」がリニューアル!
梅スイーツオリジナルブランド「FUQUME(フキュメ)」の梅スイーツセットとして「フキュメ・ラ・リシェス」なりまいた♪
上品な酸味にハマる・・・かも!
型押しされた梅の紋が印象的な、桃色の箱を開けると・・・・・・見た目もかわいい梅スイーツたちがきれいに納まっていました♪これは貰うと嬉しいなあ、なんて思いながら、早速おやつタイム。ロールケーキは感触が意外としっかりしています。おや?と思ったのもそのはず。甘いクリームと甘酸っぱい梅のピューレを包んでいたのは、米粉を使ったしっとり上品な生地でした。紅茶よりも緑茶と一緒に少しずつ楽しみたい一品。続いてパンナコッタ。なるほど、パンナコッタの上に乗る梅には然程酸っぱさがなく、上品なお味。あまり普段梅に縁のない方も、違和感なく食べられそうな印象です。そしてどらやき。挟まれている梅あんは、餡といえどしっかり梅の味がついています。甘露梅の味わえる部分は特にフルーティ。梅の形をした見た目もかわいくていいですね。一番の驚きはチョコでした。一口食べて・・・これは新感覚!最初に梅の爽やかな香り、続いてチョコの甘みがふわっと口に広がります。まさに絶妙〜なおいしいバランス。最後にケーキ。梅が主張し過ぎないでスポンジとチョコの中に生きています。甘さに満たされた口の中からすっと抜けるような香りが幸せ〜。
梅と洋菓子の接点なんて考えたこともなかった私ですが、これはどれもアリだな!とびっくり、感動してしまいました。全体量的には、ひとりでじっくり楽しむも良し、二人で半分こするも良しのちょうどいい感じ。和風で統一された梱包が可愛らしく、珍しさもあるので、ギフトセットとしても喜ばれるのではないでしょうか。
更新日:2013年08月02日
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