かきの極み 万能だし 10包
かきの極み

日にち、時間通りに届きました。

保存パックにティーパックのようなお出汁パックが、10袋入っていました。一度開けても、パチっと閉めるチャック付きなので、湿気やごみなどが入らずに保存が出来ていいなと思いました。

まずは、袋の裏面に書いてある通りに、お出汁をとって、お味噌汁を作ってみました。中火で煮だして、3～4分で、とてもいい香りのお出汁が出来ました。

まずは、そのままでお味見してみたら、牡蠣の旨味がいっぱいで、お出汁だけでも香り豊かで、とても美味しいと思いました。

お出汁だけで充分に美味しかったので、具はお豆腐とネギのみで、お味噌も少量にして作ってみたけれど、お上品なお味で、料亭のお味噌汁のような仕上がりになりました。

次に、かぼちゃの煮物とインゲンの煮びたしを作ってみました。いつもの味つけより薄味にしても、素材のお味と牡蠣の旨味で、美味しい仕上がりになりました。

寒い季節になったら、牡蠣のお出汁で、お鍋をしたいと思いました。

おいしいだけでなく、亜鉛や鉄分をはじめとする20種類以上のミネラルや、10種類以上のビタミンや、約20種類のアミノ酸を豊富に1包に凝縮されているとのこと。毎日お料理に使って、家族みんなで元気に健康に過ごせそうだと思いました。

使い終わっただしパックの中身を炒って、自家製ふりかけを作ったら、無駄なものが何もなく、栄養も全部摂取できてとてもいいなと思いました。

小さなパックで荷物にならないので、手土産やお料理好きな方へのプチプレゼントにも使いたいと思いました。