豚足味噌ダレ 10本セット
特選松阪牛専門店 やまと
焼肉屋で「豚足」といえばビールのつまみで大人気。そんな焼肉屋の豚足を自宅で楽しめます。豚足は東南アジアでは一般的な食材で、日本でも鹿児島や沖縄地方ではポピュラーな食材です。沖縄では「てびち」と言われて「おでん」などにも使用されてるご当地グルメ。茹でればプルプル、焼けば外皮はカリッと、調理法でにより異なる食感を楽しめます。カット済みなので調理しやすく、相性抜群の味噌だれが付属されているので、初めてでも手軽に楽しめます。
＜豚足のレシピ＞
やまとの豚足はじっくりと真空状態で当社マル秘の温度で栄養を逃さないように、しかも柔らかくなるように3時間から4時間かけて特殊な方法でボイルしています。
しかもカット済み！他の通販サイトなどではボイルも何もしていない豚足が10本セットなどで安く売られていますが、あれらの豚足は、そこから調理しなければならないのと、カットもされていませんので非常に面倒です。
やまとの豚足は、ボイル済み、カット済み、酢味噌ダレ付なのでそのまますぐ食べられます！
また醤油2、酒1、みりん1、ショウガやニンニクを好みで少々と一緒に軽く炊き上げ一晩味をしみさせたものも美味しいです！
お好みの食べ方で召し上がれます
これぞ専門店の豚足
やみつきになりそう
贈り物にも
□配送
指定日時通りに到着。クール冷凍便でした。
□梱包
厚手のダンボール箱に入っていました。レシピのQRコードがついた紙とチラシも一緒です。
全部で10本。個包装になっていてそれぞれに味噌ダレがついている感じです。
□食べた感想
下茹でをして、味噌ダレで頂きました。
肉と脂のバランスが絶妙で、口の中で豚の脂がふわっと広がる感じです。味噌ダレの香ばしい匂いも食欲倍増です。個人的にはこの味噌ダレがあれば他の調理法は試さなくていいかなあと言う感じ。それくらい味噌ダレが豚足と相性抜群。
もちろん煮たり、焼いたり、揚げたりしても美味しいこと間違いなし。QRコードを読み込めばお店オススメのレシピにたどり着けます。
豚足に対し味噌ダレが少し余ってしまったのでキュウリにつけて食べました。
□最後に
これまでスーパーで豚足を買ってきた私ですがいつも難点は大きさ。こちらの豚足のように食べやすい大きさにカットされていると手間も省けて助かります。個包装なので食べたい分だけ冷凍庫から出せばいいし、冷凍なら二週間から一ヶ月保存できるというから安心。
この価格で、このクオリティならぜひまたリピしたいです。
豚足だけの説明書があると嬉しかった。もちろん他の商品も試したいとは思いますが。
更新日：2020年08月18日
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