フレーバーオリーブオイル【レモン】
カーザアデーレ
南イタリア シチリアの食材と、上質なEVオリーブオイルを一緒に絞った、香り豊かなフレーバーオイルです。心地よい青みと苦味を感じられるオリーブオイルをベースに、シチリアレモンのフレッシュな香りを閉じ込めました。上質なオリーブオイルの風味と、シチリアレモンの爽やかな香りが、食材の美味しさを更に引き立てます。パスタやパンにはもちろん、野菜や生の魚介類にかけたり、ヨーグルトやフルーツにあわせれば、他では味わえない風味がプラスされます。使いやすいサイズのおしゃれな缶なので、プレゼントにも最適です。
長年イタリアに住んていた店主が惚れ込んだ南イタリア シチリアの食材を、直輸入して販売しております。毎年オリーブ農園、オイル加工所を訪問し、現地の方とのコミュニケーションを大切にしております。
信頼おける仲間から仕入れるオイルは厳しいイタリアのオリーブオイル基準を通過した高品質の商品です。本物の美味しさを皆様に味わって頂けると、自信を持って提供出来る商品です。
香りが良い
オリーブオイルといえば、さっぱりとしたこの香り。だけどこのオリーブオイルは、さらにレモンの香りも追加されており、とっても爽やかです!!
サラダにかけたり、トーストにかけたりするのも良いですが、私はピザが大好きなのでマルゲリータにかけていただきました。
チーズでこってりしてるはずのピザがこのオリーブオイルのおかげでとっても爽やかであっさりとしたピザに早変わり!!いつも食べているものもレモン風味でとっても美味しくなるから驚きです。
ミニサイズなのですぐに使いきっちゃいそうですが、いろんなフレーバーがあったら嬉しいなと思います。
料理に使うのならば、香りがとばないように冷たいものに使うのがいいのかなと思います。これから暑くなってくるから、冷製パスタにかけてみたいです!
内蓋がかたくて、なかなか開けられませんでした。
更新日:2020年07月27日
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