【島根県】のどぐろ丼ネタセット　特製だし醤油付
ふるさと祭り東京おとりよせねっと

のどぐろ丼用のネタ12切れが3パックと、特製のだし醤油10パックと一緒に、作り方の説明書も入っていました。
冷凍で届きますが、のどぐろを流水で5分解凍するだけで食べられるのでとても簡単。さっそく、どんぶりにしていただきました。
まずはだし醤油無しで一口。塩気が効いているので、だし醤油をかけなくても美味しい！
二口目からはだし醤油をかけて。ぷりっとした身と、しっかりとした皮の食感。脂がとろける美味しさです！だし醤油もとても美味しいので、ご飯がすすみます。
せっかくなので、後半はお茶漬け風にしていただきました。だし醤油にしっかりとお出汁が入っているので、お湯をかけるだけにしてみました。熱々のお湯をかけると、のどぐろが白っぽくなり、食感もふわっと変化しました。生ののどぐろも美味しかったですが、少し熱が加わった食感もまた美味しかったです。
さすが、「ご当地どんぶり選手権」で２連覇達成のお品物。会場まで足を運ばずにこの美味しさが自宅で簡単にいただけるのは、とってもありがたいです。しかも流水で5分解凍するだけ！真空パックされているので、冷凍庫の中の場所も取らずストックできます。送料無料の点も、お取り寄せする際には嬉しいポイントかなと思いました。

作り方の紙に、どんぶり以外のおすすめの食べ方が記載されていると、贈り物として利用した際、届いた方にはより親切かと思いました。