肉のヒマラヤ スターターキット
ヒマラヤGO
東京、渋谷で生まれた迫力の肉塊の焼肉用セットです。塊肉を炙ってカットをした後、盛り付けた肉の山を熱したヒマラヤ岩塩板でお好みで炙りながら堪能できます。付属の、やみつきになる特製のバター醤油だれ、濃厚バジルソース、にんにくアッシェなどで味の変化を楽しみつつ、自分だけの特別なたれや食べ方を楽しめます。自宅でのお祝いや特別な食事の際に、楽しく盛り上がる演出ができる商品です。
付属のたれでも美味しくお召し上がりいただけますが、山葵や出汁醤油、柚子胡椒などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ヒマラヤ岩塩板の上で炙りすぎると塩味が強くなってしまうので、岩塩板に置きっぱなしにせずに岩塩板に数回こすりつけ、お肉の表面の色が薄く変わるぐらいの状態でお召し上がり頂くのがお薦めです!
究極の柔らかさに感激!
500gの肉塊を調理して、カットしたものをていねいに山積みしていきます。あっという間に、ヒマラヤの完成!まさに山のごとし!!!こんな盛り付け方をしたのは初めてでした。なかなかインパクトありましたよ。
そして、ついに「いただきま~す」の時間です。家族4人でいただきました。まず岩塩の上であぶり、バター醤油だれでひと口。。。んんん。。なんだなんだ!ものすご~くやわらかい!!!ここまでやわらかいお肉は珍しい。バター醤油のたれも濃厚で、コクがとってもあります◎
次は、濃厚バジルソースでいただきました。バジルの風味が口のなかで広がり、お肉との相性も抜群です。バター醤油だれからの変化が大きくて感動!
うちの子どもたちはまだ小さいので、薄いお肉じゃないとまだしっかりかみ砕けないんです。でも、今回いただいたお肉は大丈夫だったようです。「これ柔らかくておいしいねぇ~」と言いながらパクパク食べてました。やっぱり柔らかさが重要!
お肉の味は柔らかくて最高級レベル間違いありません。肉塊がヒマラヤへ変化する過程も楽しめます。だから、贈り物としても太鼓判を押せます。
家族みんな大満足でした。ありがとうございます。
更新日:2020年07月10日
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