「新鮮野菜のバーニャカウダ特選野菜」＆「かにみそバーニャカウダソース」セット
朝採り！三浦野菜市場

歳を重ねるにつれ、美味しいものや、体に良いものを食べたいと思うようになりました。今回モニター商品で三浦野菜のバーニャカウダーが当選し、とても嬉しく商品が届くのを待っていました。しかもこの商品、届く時期によって入っている野菜が違うとのことです。それも、また届くまでの楽しみのひとつでした。
指定した日時に、6種類の野菜とソースがダンボールに入って届きました。箱を開けると、普段は食べないような野菜達がお見えです。色鮮やかで新鮮な野菜が箱に綺麗につめられていました。
６種類の野菜
・あやめ雪かぶ
赤紫色のまんまるの綺麗なカブです。苦味などもなく、とても食べやすかったです。ほんのり甘さを感じました。野菜があまり好きではない孫も美味しいと食べていました。
・紅くるり大根
大根と言えば白い大根を思い浮かべますが、この大根は、切っても切っても真っ赤です。お皿に並べると色が映え、食卓を華やかにしてくれます。歯応えがよく、またいつも食べている大根とは違う美味しさを感じました。
・紫大根
名前の通り、紫色の大根。こんなにも美しい大根があるなんて知りませんでした。辛みもなく、とても優しい味の大根。色もとても綺麗で見た目でも楽しめました。
・黄ミニ人参
いつも食べている人参と比べると、細いです。甘みを感じ、ボリボリと食べれてしまいます。
・水なす
今まで、生でなすを食べたことがなかったのですが、このなすは生で食べられると記載があったので、生でいただきました。小ぶりの可愛いらしいころんとしたなす。生で食べるとミズミズしさを感じ、噛めば噛むほど甘みを感じられました。
・紅オクラ
普段食べているオクラよりも、歯応えがありました。粘り気は、普段食べているオクラと同じような感じではありますが、さやの表面が紅色できれいです。
どの野菜も、珍しく、色鮮やかで、何より美味しいです。生で食べられる新鮮さも、とても嬉しかったです。
そして、そんな美味しい野菜と一緒に入っていた、バーニャカウダソースが、絶品です。レンジで温めると、プーンとにんにくとカニの香りが漂い、食欲をそそられます。にんにくの味がしっかりとしていますが、カニ味噌の味もそれに負けず良い仕事をしています。
美味しい野菜にディップして頂くと、口の中で野菜の美味しさとソースが、うまい具合にマッチして、最高に美味しいです。野菜の美味しさも、ソースの美味しさもそこなわず、さらに美味しさがアップします。野菜を食べる手がとまらなかったです。
野菜もバーニャカウダソースも、一回では食べきれない、たくさんの量が入っていました。野菜やソースもまた、別の料理にアレンジして食べてみたいと思っています。

普段購入することのない野菜で、生で食べるべきなのか、火を通すべきなのかわからないものがありました。生で食べることをおすすめするもの、火を通すことをおすすめするものなどの記載がひとつ、ひとつのお野菜にかかれていると良いな。と思いました。