「新鮮野菜のバーニャカウダ特選野菜」＆「かにみそバーニャカウダソース」セット
朝採り！三浦野菜市場

箱を開けた瞬間、おしゃれなレストランでしか見たことないようなきれいな野菜や、見たこともないような珍しい野菜がたくさん入っていて見ただけでテンションがあがりました！
見た目からも本当にとれたてという感じで、新鮮さがよくわかります。
入っていたお野菜は、スイスチャード、カーリーケール、黄ミニ人参、あやめ雪かぶ、紅くるり大根、紫大根でした。
一緒に野菜のリスト一覧を入れて下さっていなかったら、名前すらわからない馴染みのない野菜ばかりだったので助かりました。

せっかくの新鮮なお野菜なので、届いたその日の夜に頂きました！
土もほとんどついていないくらい綺麗な状態だったので、さっと水洗いするだけで済んだのも嬉しいです。
色鮮やかで盛り付けただけでとても美しいです！

かにみそバーニャカウダソースが本当にお野菜とよく合います！
最初蓋を開けたときはかにみその香り、風味が強くクセがあるかな？と思ったのですが、生野菜につけて頂くとちょうどいいです！
普段生野菜をそんなに量食べない方ですが、このソースがあるといつまでも食べ続けられてしまいそうです。

・スイスチャード
綺麗な赤やオレンジで、これが入るだけで食卓が華やぎます！クセのないほうれん草に近いようなお味でした。
・カーリーケール
サラダ専門店とかでよく見るケール！たくさん入っていて嬉しいです。苦味がバーニャカウダソースとものすごく合います！
・黄ミニ人参
小さく細長い可愛い人参。とっても綺麗な黄色！お味は普通の人参と同じ感じで、安定感ある美味しさです。
・あやめ雪かぶ
皮が上半分は紫、下半分は白でグラデーションがとっても美しいお野菜！中身は真っ白でした⭐︎シャキシャキで新鮮さがよく分かる食感！
・紅くるり大根
中身もグラデーションがかった紫でとっても綺麗！生で食べても辛みがほとんど感じられず、とっても美味しい。
・紫大根
中身も完全な鮮やかな紫！甘さすら感じました。食感がとてもいいです。

全体的に野菜の量がとっても多く嬉しいです。
なかなかスーパーでは見かけない珍しいお野菜を、プロの方が目利きして下さって届けてもらえるというだけでもかなり価値を感じます。
野菜に合うソースを探していたというのも頷ける程、かにみそバーニャカウダソースが相性抜群でした。
生野菜があまり好きじゃない人や子どもでも、楽しく食べられるんじゃないかなと思います！

・野菜一覧の紙が段ボールをとめていたガムテープにくっついていて、取る際破れてしまいました。・スイスチャードが生食していいのか、加熱した方がいいのか迷い、ネット検索しても曖昧だったので、調理が必要なものだけでも生産者の方から案内があると安心できるなと思いました。