宇治抹茶ゼリー 4個入り
千年の香り 千紀園

宇治抹茶専門の老舗茶舗「千紀園」さんの抹茶ゼリーが、指定した日程通りに到着しました。

段ボールを開封すると、立派な化粧箱とお店のパンフレット。パンフレットは、長々と余計なことは書かず、お店の紹介と美味しそうな商品の写真がラインナップ。抹茶好きな私は、化粧箱を開ける前から「あ！これも、食べてたい」とさらに購買意欲をそそられてしまいました（笑）。

化粧箱を開けると、主役の抹茶ゼリー4個がお目見え♪。思った以上のボリュームがあります。ちょっとしたお茶請けという量ではなく、結構食べごたえありです。

カップの上部には、夏にぴったりな瑞々しいイメージを感じさせる透明な寒天があり、その下に大切りサイズの宇治抹茶ゼリーと小豆が入っています。
紹介写真のように、素敵にガラスの器に盛ろうとしましたが、ちょっと失敗。しっかりとした寒天に白玉と栗が固定されたようになっていて、とり分けようとしたら、宇治抹茶ゼリーが欠けてしまいました（汗）。

何はともあれ、まずは大きくカットされた宇治抹茶ゼリーを頂きましょう♪

千紀園さんがこだわる伝統製法で作られた宇治抹茶。それをお菓子に合うよう様々な抹茶をブレンドしたゼリー。抹茶の香りと旨味、渋味が口の中に広がります。宇治抹茶ゼリー自体は、甘味はほどんどありません。小豆と栗が上品な甘さとなっとなっていて、それらと一緒に食べることで、和と洋のハーモニーが奏でられるのです。
全体に甘さが控えめなので、子どもよりも大人向けのスイーツと言えます。

夏の時期には、のど越しがよく、さっぱりとして後味も良い。また見た目も爽やかな風流さを感じさせる、とても素敵な和スイーツです。

賞味期限が4日と短いので、贈り物にする場合は少し注意が要ります。
でも、日持ちのする水羊羹やゼリーの詰め合わせでなく、いつもとは違う、こんな素敵な和スイーツを大切な人への手土産等にしたら、贅沢で幸せな気持ちになれること間違いなしです♪

1個の量が結構多いので、2人で分けれるよう栗も2個入れたら良いかと思います。
容器への移し替えの際の、キレイに盛るコツがあれば教えてほしいです。