ラムしゃぶセット(2~3人前)
銀座ラムしゃぶ金の目
銀座にある老舗ラムしゃぶ専門店の「ラムしゃぶセット」です。厳選した子羊のラムのみを使用。柔らかく、臭みがない肉は、宮中晩さん会でも使用されるほどのクオリティ。2~3人で楽しむのに程よい量のセットです。ラムしゃぶにピッタリのオリジナルのたれや、薬味、〆のたまご麺もセットになっているので、野菜を用意するだけで、自宅で簡単に専門店の味を楽しめます。
【ラム肉しゃぶしゃぶセット(2人前~3人前)】
お肉・たれ・ラーメン・薬味のお手頃な基本セットとなっております。
お野菜・具材などは各自、お好みでご用意ください。
おうちが銀座に!!♡
ラム肉をあまり食べたことがない私は、ラム肉=ジンギスカン!!むしろ臭みがあって独特…というイメージでした。
でもまず届いた箱を開けてビックリ!!
えっ!!??すごい!!薄切り!!ホントにしゃぶしゃぶ肉!!ってラムしゃぶだから当たり前なんですけど…
なにせラム肉のイメージが厚切りだった私には衝撃でした。
そして次の驚きポイントは肉の量!!こんなに入ってるとは思いませんでした。存分にラムしゃぶを堪能出来る量!!そしてラーメンに薬味、タレ…ホントに野菜を用意するだけでラムしゃぶ出来るセットに驚くことばかり。
そしていざ実食!!
説明通り、おうちにあったオススメ野菜のもやしに玉ねぎ、ほうれん草にきのこ類と豆腐を入れました。
出汁をとる必要もなく、ただ水でまず野菜を煮立たせるだけという手軽さ…
そして煮立ったらラム肉をしゃぶしゃぶ…説明書通り豪快にガッツリ取ってしゃぶしゃぶ…
えっ!!ガッツリ取ったのにホントにかなり薄くスライスされているので、あっという間に火が通る!!むしろかなり薄いので1枚ずつ取ろうとする方が難しい…。豪快にガッツリ入れられるのもラクポイント。
そして金の目オリジナルのたれと薬味でいただきます。
まずはたれオンリーで……ウマい!!えっ?!臭くない…あれ??ラム肉だっけ??と思わせるほど臭みがなかったことに驚き!!そしてタレうま!!ストレートで食べると濃くてからいですが、鍋汁で薄めるとグー!!
次に薬味で……赤のもみじおろし、白のにんにく風味の玉ねぎ、そして長ねぎ、どれにしようか悩んじゃう 笑 赤はピリッと辛味をプラスしてくれ、白はにんにくでパンチをくれ、長ネギは爽やかに。どれもラムしゃぶに変化をくれるいい仕事をしてくれます。
そこそこラムしゃぶを堪能したら、別ゆでしておいたラーメン投下!!ヤバい!!このラーメンうまっ!!我が家はつけ麺風でタレにつけていただきましたが、麺がウマい。モチモチしててラムしゃぶに負けてない!!こだわって作られてるのを感じました。
そして最後にラムしゃぶ寿司ーーー!!これが1番やりたかった!!寿司シャリ風に握った米の上にラムしゃぶを乗せ…わさび醤油でパクリ。うわーーーーー!!何だこれ!!わさび醤油の爽やかさとラム肉の柔らかさ、米とのコラボでお口の中幸せMAX。うまーい!!てかわさび醤油との相性良すぎ!!ということで、その後のラムしゃぶはほぼわさび醤油に付けて堪能しました。
どれもこれもラム肉のイメージを覆す…いや!!破壊させる程の衝撃と旨さ。まさに本当にラムしゃぶ金の目本店に行かせていただけた気分を、自宅にいながら堪能できるセットです。すごくオススメ!!まだ小さい子どもも喜んで食べていました。それほど柔らかくてクセがない食べやすいラムしゃぶです。そしてこれだけの量があれば大満足いく量が堪能できます。満腹なのにヘルシーだからか、重さを感じませんでした!!ラムしゃぶさいこー!!
ラム肉大好きな人はもちろん、ラム肉を試してみたい、たまには違うしゃぶしゃぶをしてみたい…そう考える方にはうってつけの商品だと思います♡
しいて残念ポイントをあげるとすれば…たまに細かい骨が肉についていること。何回も口の中で違和感覚え取り出しました。
あと、だんだん鍋にやっぱりラム肉独特のくさみ?薫り?が出てくるので最後の方は、ラム肉に慣れていない我が家では、薬味やわさび醤油で誤魔化しながら食べないと…という感じになってしまいました。
でも、全体的に考えると、こんなステキな商品はないと思います!!
更新日:2020年05月18日
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