4種魚介のドリア&黒毛和牛のドリア
ロック・フィールド

おしゃれな箱に入ってドリアのセットがどきました。
　箱から出てきたドリアは、一見普通の冷凍ドリアかな・・・という印象でしたが、いただいてみると・・さすがは、デパ地下で有名なRF1さんの商品、本当に高級感があり、素材を贅沢に使っていて、どちらの種類もとっても美味しかったです。

　「4種魚介の旨味たっぷりドリア」は・・・本当に具沢山で、海老なんかはゴロゴロとたくさん入っていました。ホワイトソースは、魚介の旨みが溶け出していて、玉ねぎ・マッシュルームの旨味もしっかりと味わえます。このソースとバターライス、そしてチーズの組み合わせは、深みとコクがあって、絶妙でした。魚介のおいしさを堪能できる一品でした。

「黒毛和牛のビーフドリア」の方も、黒毛和牛のうまみとデミグラスソースの酸味・甘み、野菜のうまみとバターライス・チーズがこれまた絶妙に混ざり合ってガツンとおいしさでした。牛肉の量が想像以上で、どこを食べても牛肉がしっかりと入っているといったレベルでした。
　こんな贅沢なドリアが、レンジで温めるだけで手軽にいただけるなんて、うれしすぎです。
一人の時の昼食や夜食用に、忙しいときの夕食のもう一品に、と共働き家庭の強い味方になってくれると思うので、自宅の冷凍庫にストックしたいです。
　高級感があるセットなので、、大切な方への贈り物にも、重宝しそうです。