マルサ笹谷商店 イクラしょうゆ漬け500g
ざこばの朝市

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!23
大阪府
マルサ笹谷商店 イクラしょうゆ漬け500g
マルサ笹谷商店 イクラしょうゆ漬け500g マルサ笹谷商店 イクラしょうゆ漬け500g

いくらのプロが造る本物のいくらです。北海道産のとれたて「すじこ」を丁寧にばらし、醤油漬けにした高級いくらです。程よいプチプチ感あふれる歯ざわりと、口に広がる豊かでまろやかな味わいを堪能できます。ベースとなる醤油他に各種の「だし」を加えた秘伝のタレに漬け込んでいます。特別な席やおもてなしにピッタリ。500gも入っているので、豪華な丼ぶりや軍艦巻きになどで贅沢に楽しめます。

ショップからのひとこと

厳選された秋鮭の卵を丁寧にほぐし、こだわりの醤油たれで漬け込んだ最高級のいくら醤油漬です。

いくら丼、パスタ、サラダにのせたり、お寿司、手巻き寿司、贅沢におにぎりにもどうぞ


【内容量】

500g

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:保存方法冷蔵で3日間、冷凍で180日
配送形態:冷凍
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楽天で見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

料理の助演賞決まり、釧之助のイクラ醤油漬

by nonkinaosanさん(千葉県・70代以上・男性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
食べてしまうのが惜しくなる美しさです。

食べてしまうのが惜しくなる美しさです。


今回、「釧之助のイクラしょうゆ漬け」を初めて味わう機会にめぐまれ、早速、家族みんなで頂きました。
家内も私も北国そだちで、イクラ、筋子等を食す機会は多分一般の方に比べると、かなり多い方だと思いますが、ひとくち、口に含んだ時!この感触、この旨味は感動モノでございました。
今までの経験では感じたことのない味わいが、口中に広がってっ行き、実に「しあわせ」な気分に浸れたのは大変不思議な体験でございました。
家族のみんなも「これ!美味しい!」と、とても嬉しそうに顔をほころばせ、皆が一緒に幸せな気分に浸れました。
いろいろな食べ方を試してみましたが、私の中では、マグロ、ブリ、シマアジ,鯛、帆立、アオリイカなどを軽く、甘めの漬けに浸したのを酢飯に乗せてその上から「釧之助のイクラしょうゆ漬け」をぱらぱらと宝石のようにふりかけた、「北海漬け丼」(私が命名)がバランスも良く、秀逸でございました。参考までに。「釧之助のイクラしょうゆ漬け」は
どの様に食しても旨さは変わらないと思いますが、あえて、主役ではなく助演者として料理の舞台で光り輝く食材ではないかと確信致しました。

nonkinaosanさま
嬉しいコメント有難うございます
マルサのイクラは粒が非常に大きく、食べごたえがあります。
膜がしっかりしているので、噛むとぷちっと弾けて、濃厚で甘いいくらの味が口いっぱいに広がります
nonkinaosanさんの召し上がり方を聞いているだけで私も
今日、イクラを食べたくなりました
特別な日にはもちろんですが贈答用に大変喜ばれています

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更新日:2020年02月04日

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