とらふぐチリ鍋（450g）
とらふぐ販売ふくとく
冬が旬！とらふぐ専門店の「ふぐちり」セットです。旨味の塊ともいわれる高級魚「とらふぐ」は、癖がなく食べやすいのが特長です。大ぶりにカットした食べ応え抜群の「切り身やアラ」が450g入り。ポン酢や薬味もセットになっているので、好みの野菜を用意するだけで本格的なふぐちりが自宅で楽しめます。〆は、旨味が染み出したスープを使った雑炊がおすすめ。トラフグの美味しさを最後まで堪能できます。鍋だけでなく、コラーゲンたっぷりのフグ皮や、軽く炙ったフグヒレをヒレ酒としても一緒に楽しめます。
とらふぐ切り身・アラにふぐ皮とヒレ、特製ぽん酢や薬味セット、だし昆布をセットにしてお届けします。
旬の野菜をご準備いただき、ふぐの切り身火にかけるだけで美味しくいただけます。
コラーゲンたっぷりのとらふぐ皮はそのままポン酢で。ふぐひれは火で炙り、ヒレ酒として鍋といっしょにお楽しみ下さい。
フワフワプルプルの食感がたまらない！
内容
発泡スチロールでしっかり梱包され届きました！中には綺麗に捌かれたフグのアラと身がたっぷり入ってます。出汁用の昆布、エイヒレ、もみじおろし、ネギ、ぽん酢も入っているので、用意するのはお好みの具材だけです。作り方が書いてあるプリントも同封されていたので、作り方に迷う事はありませんでした。入れたい具材を準備してさっそく作ります。
まず、驚いたのは封を開けた瞬間全く魚臭さがないこと！スーパーに売っている魚とは別物です。書いてある手順通りに作り完成！昆布だしのみですがとても繊細な香りが漂っていました。皮の部分だけまず食べてみましたが、なんの臭みもなく、ただただ食感が楽しい！お酒のアテに最高です。ふぐちり鍋は初めて食べましたが、身はふわふわ！アラの部分はプルプル！フグを初めて食べる子どもも、何回もおかわりしていました。出汁もしっかり出てシメの雑炊まで存分に堪能できました。量は3人家族でちょうど良いくらいの量。人数が多い家庭は、足らないかなと思います。
味は新鮮、臭みもなく大変オススメできる内容です。
アラの部分は小骨もあるので、小さい子どもがいる家庭は少し注意が必要です。
更新日：2019年12月02日
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