イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

イベリコ豚のしゃぶしゃぶがロース、肩ロース、バラと3つの部位が入っていて、贅沢に食べ比べができるギフトセットです。
そして、こちらのイベリコ豚というのが、イベリコ豚の3段階のランクのうちの一番上のランク、ベジョータというランクだそうで、スペインでも10％前後しか作れない希少なイベリコ豚だそうです！
そんな希少なイベリコ豚を堪能できる嬉しいギフトセットになります。

お肉はロースが150g、肩ロースが150g、バラが250g入っているのでしっかりと楽しむことができます。
3人家族で食べたのですが、バラだけでお腹も心も大満足だったので、2回楽しめるのも嬉しいです。

ロースはさっぱりしていて、やや柔らかく食べやすかったです。
食べたあともさっぱりしているので、胃もたれするような方や年配の方にはロースが喜ばれそうです。
肩ロースは脂も適度に入っているので、一番柔らかく美味しかったです。
バラは、脂がしっかり入っているので一番脂の甘味を感じました。脂がたくさんで噛みきりにくいかなと思いましたが、さくっと噛みきることができて食べやすかったです。
息子はバラが一番食べやすかったようです。

お肉も一枚、一枚取りやすいように包装されているので、食べるときも取りやすくて、よかったです。

包装も、竹の皮に包まれているので見た目も素敵で贈り物にも喜ばれそうです！

脂が多いからなのかあくがすごいでてくるので、こまめにあくを取らないとあくだらけになってしまうので、注意です。
お肉をしゃぶしゃぶしてすぐに食べないと少しかたくなってしまいます。
特にロースは結構固くなってしまいました。