カップジェラート6個セット
TARO
山口県産のいちご、ミルク、ハチミツで作った「3層のジェラート」です。岩国市由宇町のいちご、周防大島のハチミツ、周南市の牧場ミルクなど極上素材をたっぷりと使用し、ジェラート職人がひとつひとつ丁寧に作った贅沢なジェラートカップ。生のいちごでは味わえない食感をソルベで表現し、優しい甘さとコクを感じるミルクのベース、芳醇な香りとまろやかな甘みを持つ「カサハラハニー」の層に続きます。食べ進めると味わいが変化し、3層の味のコントラストが楽しめるジェラートです。
いちご:TARO
いちご本来の爽やかな香りと酸味がミルクを引き立て、生のいちごでは味わえなかったソルベに仕上がりました。
はちみつ:カサハラ ハニー
100%天然のハチミツは自然豊かな周防大島で育った様々な種類の花の蜜をミツバチ達が集めたものです。芳醇な香りとまろやかな甘みが口の中いっぱいに広がります。
ミルク:藤井牧場
少頭飼育、自給飼料で個々の好みや体調に合った食事をしている牛達はストレスを感じることなく幸せに育てられています。ミルクの優しい甘さとコクを味わうことができます。
ジェラート:ジェラテリア クラキチ
素材以上の味わいを追求するジェラート専門店で実現した3層仕立ての贅沢なジェラートカップです。
素材の味を大切にしたジェラートです。
クール宅急便で届きました。発泡スチロールの箱に入っていて、中には6つのカップアイスが。紙の型にはまっているのでずれることも無くきっちり収まっていました。上には木のスプーンと説明書きの紙が入っていました。説明書きの部分は日本語と英語の両方の表記がありました。
上の層の苺のソルベ。あっさりした味わいで素材を大事にしているのが分かります。苺の種と思われる部分のプチプチした食感も変化があってたのしいです。
中層のミルクジェラートは何というか、雑味が無く、本当においしい。市販のアイスだと砂糖の甘さが強く感じるものですが、これはそれがなく、素材で勝負してます!という感じがします。苺の部分と一緒に食べると苺の風味の方が勝つ感じです。
意外なおいしさだったのが下の層の蜂蜜。ピュアハチミツという書き方がしてありましたが、本当にその通りで凝縮された甘さのする蜂蜜です。けれど後味はすっとしていてあまり残りません。
別々に食べてもおいしいのですが、三層同時に食べるとそれぞれの味がけんかせず調和して、飽きること無く食べられます。量も多すぎず少なすぎずちょうど良かったです。
付属の木のスプーンでいただきましたが、アイスが固すぎないので食べやすかったです。
1カップずつ手作業で詰められているそうで、素材へのこだわりや手間暇を考えると1カップあたりのお値段はむしろお安いのではないかと感じました。
市販のアイスでは感じることのできない味わいなので、贈り物として喜ばれること間違いなしだと個人的には思いました。
配送の時間をこちらの都合で変更したのですが、発送元のお店からわざわざ確認の電話をくださり、丁寧な対応がありがたかったです。
お店の対応も含めて、贈り物としてふさわしい素敵な商品だと思います。
更新日:2019年10月15日
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