WHITETUNA 贅沢ツナ6缶ギフトセット
OceanPrincess
「一本釣り 夏びん長マグロ」のみを原料とした、贅沢ツナ缶食べ比べセットです。ツナ缶用原料として最高級とされている「夏びん長マグロ」は、マグロの中でも缶詰原料としてもっとも適しており、格段に美味しいツナになるといわれています。ブロック状に身がぎっしりと詰まった「ソリッド」タイプと、ほぐして食べやすくした「フレーク」タイプあり、用途に合わせて使い分けできます。あっさりとした味で冷えても美味しく、脂臭さが少ない「綿実油」や、果実のさわやかな香味が味わえることから人気の高いイタリア産「エキストラバージンオリーブオイル」は、使用したオイルで味わいが変化します。ピリッと辛い唐辛子入りの「国産赤唐辛子ピリ辛」も入り、バラエティーに富んだ食べ比べセットです。
2019年8月21日 日本橋三越新館地下2階 首都圏初出店が決定しました。
2014年4月の創業してたくさんのお客様からご愛顧いただけた結果でございます。
最近では、MC滝川クリステルさんの「教えて貰う前と後」やタモリ倶楽部でも放送が決定しており、テレビでは日本最高峰のツナ缶と紹介して頂きました。
ふわふわの肉厚ジューシー!
◾️はじめに
他のツナ缶と比べられない程ほわほわで、缶に入った保存食という概念をとっぱらって味わいました。
初めての一口は綿実油のフレークタイプで、思わず「え?ツナ缶?」と口に出ていました。
上質な綿実油を使用しているので胃もたれせず、爽やかです。料理によっては油も全て使えると思います!
水煮も物足りなさなく、シッカリとした味わいです。
個人的にはソリッドよりフレークの方がよりふわふわ感があり好みです。
国産にんにくも国産赤唐辛子ピリ辛も想像よりしっかり味が入っていて、料理の強めアクセントになりました。
◾️ツナ缶を使って作った時短レシピを紹介します。
(全て2人前)
◇ポテトサラダ(マスタード風味)
•ツナ缶 綿実油 フレーク
•じゃがいも(男爵+メークイン)
•その他お好みの野菜
•マヨネーズ 大さじ3〜4
•酢 大さじ2
•マスタード 小さじ1
•マスタードシード 小さじ1
•粗挽き黒胡椒 多め
メークインのつるつる感がツナのほわほわと良く合って美味しかったです。
◇ツナ豆乳味噌スープ
•ツナ缶 国産赤唐辛子ピリ辛タイプ
•白菜
•かぼちゃ スライス
•水 250ml
•豆乳 250ml
•味噌 大さじ2
ツナのピリ辛が合わさって絶妙な美味しさでした。水と豆乳の量はお好みで調整してください。味噌は薄味の方がツナ缶とよく合います。
◇カブのはんぺん ツナのせ
•ツナ缶 どのタイプでも合うと思います
•カブ( レンジで柔らかくし、グラインドする)
•卵白 2つ分 (泡立て器で泡立てる)
•粗挽き黒胡椒 少々
1,卵白の泡を崩さないようにカブと混ぜてレンジで加熱
2,盛り付けてツナと黒胡椒をのせる
サラダ感覚でアッサリ、カブとツナに甘みがあるので味付けは必要ありませんでした。
簡単に作れるものばかりなので、もし機会があれば試してください!
更新日:2019年10月11日
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