アイスキャンディー スイーツ&フルーツ 10本セット
shirokane sweets
スイーツ専門店が作るアイスバー、キャンディー10本の詰め合わせセットです。フルーツを贅沢に使い、シンプルな材料で素材のおいしさを生かして、パティシエが丁寧に手作りしています。
「ピーチ&レモン」は、桃とレモンの果肉が入ったさっぱり爽快な味、「フルーツヨーグルト」はすっきり風味のヨーグルトにマンゴー、キウイ、パイナップルがそのまま入ってフルーツのおいしさが引き立ちます。新食感”和スイーツ”の「抹茶黒豆」は、抹茶本来の苦みと旨味に、黒豆がマッチしています。
そのほか、定番から和スイーツ、ミルフィーユなど、バラエティーに飛んだラインナップが人気の、夏にぴったりなアイスです。
白金スイーツは、美味しい季節のフルーツと、原材料へのこだわりをコンセプトにオープンしました。
親しみやすいおいしさでご好評をいただいております。
この夏には低糖質のロールケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラの販売を予定しています。
お客様に召し上がっていただく全てのフルーツは、パティシエが厳選した生産者から仕入れ、最良のタイミングで使用しております。 生クリームは北海道産や九州産など数種類をブレンドしながら使いわけ、スポンジやタルト生地は配合や焼き方をそれぞれのケーキに合った生地の食感に仕上げております。美味しいフルーツと相性のいいスイーツを、お客様へご提供することを常に心がけています。
バラエティ豊かな芸術的アイスキャンディ
アイスキャンディー スイーツ&フルーツ、きれいな銀色のパッケージで届きました。
開封してみると・・・しっかりと厚手のアルミパッケージに1本1本密封されていて、とても高級感がありました。
10種類全部の味を楽しむために、家族と協力して、ひとつのフレーバーをシェアしながら味見して、2日で全種類食べることに。
開封してみると・・・とにかくカラフルでキレイなアイスにまずはうっとりしてしまいました。これは、ホントに映えます!
さすがはスイーツ専門店さんが作ったアイスキャンデイー、フルーツをふんだんに、そして1本に複数使っていたり、ショコラやレアチーズ、ミルフィーユなど、バラエティ豊かなフレーバーはまるでケーキのよう。
「フルーツバニラ」は、優しいバニラの風味ながら濃厚さもある味わいのベースに、キウイと・マンゴー・オレンジがアクセント。フルーツのシャリっとした食感が変化があってよかったです。オレンジの皮の苦みもいいですね。
「ダブルベリー」は、真っ赤で芸術的な見た目。冷凍されたイチゴがアクセント。ベリーの酸味と甘みのバランスがよく、シャリッとした食感で暑い夏にぴったりだと思いました。
「ピーチ&レモン」は、桃とレモンの果肉が入っていて、さっぱりとした酸味でさわやかな味わいでした。
「マンゴーオレンジ」は、オレンジ色がとっても印象的。マンゴーの風味が濃厚で、オレンジの酸味とほのかな苦みがアクセントになっていました。
「フルーツヨーグルト」は、ヨーグルトのすっきりとした風味と、マンゴー、キウイ、パイナップルがごろっと入っていて、とてもトロピカルな美味しさでした。
「ラムレーズン&りんご」は、今まで食べたことのないフレーバーのアイス。ラムの香りがふんわり漂い、林檎の甘酸っぱさがマッチして、大人の味わいでした。
「ブルーベリーレアチーズ」これは王道という感じの味わい。チーズの濃厚な風味と、ブルーベリーはベストマッチ。サクッしたクッキー生地の食感がアクセントになってまさにレアチーズケーキを凍らせたような味わいでした。
「ガトーショコラフランボワーズ」チョコレートの風味がとにかく濃厚。織り込まれたガトーショコラが特にねっとりと濃厚。フランボワーズの酸味がアクセントになっていました。
「抹茶黒豆」は鮮やかな深緑色。濃厚な抹茶のほろ苦さと黒豆の香ばしい風味で大人の味わいでした。
「苺のミルフィーユ」イチゴ好きにはたまらない美味しさ。とってもミルキーなアイスの中に、新鮮なイチゴがたっぷり、そしてサクッとした生地も入っていて、このハーモニーはまさにミルフィーユを食べているみたいでした。
厳選された食材を使って丁寧に、そしてシンプルに作られた特別なアイスキャンディーは、シンプルでそれでいてそれぞれの素材の味わいが計算されたハーモニーを奏で、感動的に美味しかったです。
フルーツをふんだんに使ったものは、さっぱりと爽やかで、暑い日の子どものおやつにもぴったりですね。
更新日:2019年06月26日
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