4種のスペシャリテ・アイスクリーム
FRAGLACE
4つのフレーバーのアイスクリームを1度に楽しめるショップ人気NO.1の商品です。
「ローズバニラ」「ローズチョコレート」はベースのバニラやチョコレートのアイスクリームにコンフィチュールを後がけするスタイル。口の中がバラのアロマで満たされる、香りを食べるアイスクリームです。
酸味の効いたアイスクリームに、オリーブオイルを後がけするのは「レモン・オリーブオイル・塩」。「グリーンティー」はオーガニックな玉緑茶のアイスクリーム。着色料・香料を用いていないので、お茶本来の味を堪能できます。
じつは、FRAGLACEの製造は障がい者福祉施設でおこなっています。TOPシェフのレシピを福祉施設で再現したアイスクリームです。FRAGLACEは、福祉施設におけるものづくりをUP DATEすることを目指しています。
1つで2度美味しいリッチな大人向けアイス
ホテルで販売されている様な、高級感のあるパッケージで開封するのが、ワクワクしました。
開けてみると、綺麗なカラーのアイスが4種類入っていて、付属のソースも透明感があって綺麗、なんだか新鮮そうでした。
早速、レモン・オリーブオイル・塩を食べてみることに。
溶けかけで食べるのがおすすめの食べた方らしいので、しばらく待ち・・・やっと溶けてきた所で、実食!!
爽やかなレモンの香りに包まれた後、キリッとした塩の味が加わり、アイスは滑らかに口で溶けていく。
はじめはスッキリとしてるんだけど、甘さも感じてきて、くせになる味わい、どんどんスプーンが進んでいきます。
あっ、付属のオリーブオイルを忘れちゃいけない!
これをかけたら、どんな味になるのか、また楽しみ♪
少し温かく感じるオリーブオイルがアイスと絡まって、わぁ、これはこれで、また美味しい、さらに、まろやかさがアップ!
あと引くお味で、ペロっと食べきってしまいました。
2度美味しくて、なんだか得した気分です。
別のフレーバーも期待が高まります。
次に食べたのは、ローズバニラ。
こちらも先程の塩アイスと同様、ソース(今度は、ローズのコンフィチュール)が付いています。
バニラって言うと白いイメージだけど、コンビニで売ってるようなアイスとは違って、ちょっぴり茶色味かかったお色で、見た目からして高そうな、美味しそうなバニラでした。
意外にバニラと言うよりはローズの味が強いかなと言った感じ。濃厚でコクがありました。
ローズのコンフィチュールをかけてみると、見た目も華やかで可愛いらしくなります。上品なローズの香りが広がります。
なんだかローズコンフィチュール食べるのが勿体なかったけど、パクリと一口。
ローズの香りが鼻から抜けていき、さらに、味わっていくと、バニラのほんのりとした甘さとローズの存在感がアクセントになり、さらにローズ感が濃くなり、少しフルーティーさも加わります。
考え抜かれた美味しさです。
女子受けするローズのコンフィチュールを目で楽しんで、味わっても楽しい、1つで2倍楽しめるバニラ味でした。
続いて、ローズチョコレート。
安っぽくないリッチ感のある、深い味わいのチョコレート、こちらもローズの味がしっかりしています。
茶色のチョコレートアイスの上に、赤っぽい、ローズコンフィチュールとをのせると、インスタ映えしそうな高級感や特別感が出ます。
お味も、バニラ同様、単体で食べても、のせても、どちらもいけるんです。
最後にグリーンティーをいただきました。
しっかり苦味があって、これは大人が好きな上質な緑茶です。
やっぱり、まろやかな口溶けが最高でした。
バラエティー豊かな4種類のアイスが楽しめるこちらのセット。
家族と一緒に、友人が来た時などに、皆で味見しあっても楽しいし、自分へのご褒美で、それぞれの味を独り占めして、贅沢に楽しんでしまうのも、アリだと思います。
比べたら怒られてしまいますが、コンビニでは絶対に出せない複雑な味で、考え抜かれた上質なアイスです。
また品質管理にも力を入れてる様で、パッケージの中には「アイスの溶けや変色はないか」などの何項目かの品質チェックリストが入っており、安心してお取り寄せできる商品だと思いました。
パッケージや、アイス自体も見た目が綺麗で高級感があるので、お客様が来た時にも出せると思います。
特別な日などに、お取り寄せするのにぴったりな商品だと、私は思いました。
満足度が高いアイスですが、改善して欲しい点が1点、カップの裏側か蓋に何のフレーバーか記載して下さると良いと思いました。バニラと思って食べたら、塩アイスだったので・・・。
更新日:2019年02月25日
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