レモンと塩のアイスクリーム (オリーブオイル付）
FRAGLACE
3,600円
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4つのフレーバーのアイスクリームを1度に楽しめるショップ人気NO.1の商品です。 「ローズバニラ」「ローズチョコレート」はベースのバニラやチョコレートのアイスクリームにコンフィチュールを後がけするスタイル。口の中がバラのアロマで満たされる、香りを食べるアイスクリームです。 酸味の効いたアイスクリームに、オリーブオイルを後がけするのは「レモン・オリーブオイル・塩」。「グリーンティー」はオーガニックな玉緑茶のアイスクリーム。着色料・香料を用いていないので、お茶本来の味を堪能できます。
じつは、FRAGLACEの製造は障がい者福祉施設でおこなっています。TOPシェフのレシピを福祉施設で再現したアイスクリームです。FRAGLACEは、福祉施設におけるものづくりをUP DATEすることを目指しています。
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