米粉ガトーショコラ（5号）
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店
乳化剤や白砂糖、加工油脂が入ったチョコレートを使用せず、本物のカカオマスとカカオニブ、発酵バター、熊本産米粉、産みたて卵、きび砂糖を使用して作った「ガトーショコラ」です。カカオの栄養と芳香な香りはそのままに、純粋な素材のみを使用した、贅沢で自然な味わいが特長。しっとりと焼き上げた生地に、香ばしい香りの胡桃と低温で乾燥させたカカオ豆を使用したカカオニブをトッピングしています。ビターな風味とカリカリとした食感がアクセントになっています。
2002年の創業以来、お母さんが家族に食べさせるような、身体によくて、美味しい商品づくりをしてきました。
防腐剤、保存料や香料等、一切使用しておりませんので、作りたてを冷凍でお届けいたします。
ホイップした生クリームを添えるのがお薦めです。
身体への優しさと美味しさ、両立！！
しっとりとカリカリのよい食感
シンプルなパッケージがすてき
娘の肌が弱く、普段から口にするものには気をつけていました。添加物や得体の知れない原料が不安で、母としてはおやつもなるべく手作り。そうは言っても、仕事をしながらでは毎日は難しく、また「身体にやさしいもの」というのは得てして素朴（地味）で、どうしても周りの子が食べる市販のキャラクターお菓子が羨ましい子供にとっては飽きがきてしまいます。
そんな折に、お取り寄せ審査で見つけたこのガトーショコラ。たまには手を抜いて 市販の、それも身体にやさしいものが食べたい！と早速応募しました。
冷凍の焼き菓子は買ったことがなかったので、解凍するとパサパサしないのか？と不安もありましたが、説明にある通り半日ほど冷蔵庫でじっくり解凍。
まったく冷凍されていたとはわからない、しっとりとした食感でした。
味は、素材にこだわっていることがよくわかる、しっかりとしたおいしさ！
素朴で飽きるなどとんでもない！なんども食べたくなる味でした。
また、クルミとカカオニブのカリカリとした食感がアクセントになり、噛むことで満腹感も得られます。
「グルテンはなるべく控えめに」と考えている娘と私に嬉しい、グルテンフリーの米粉でできており、しっとりまとまった非常に美味しいガトーショコラでした。
強いて言うなら、３人家族のため一気に食べることが難しく、全部解凍することに躊躇してしまいました。ホールの他に、カット済の個包装商品もあれば嬉しいなと思いました。
更新日：2019年02月01日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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