米粉ガトーショコラ（5号）
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店

娘の肌が弱く、普段から口にするものには気をつけていました。添加物や得体の知れない原料が不安で、母としてはおやつもなるべく手作り。そうは言っても、仕事をしながらでは毎日は難しく、また「身体にやさしいもの」というのは得てして素朴（地味）で、どうしても周りの子が食べる市販のキャラクターお菓子が羨ましい子供にとっては飽きがきてしまいます。

そんな折に、お取り寄せ審査で見つけたこのガトーショコラ。たまには手を抜いて 市販の、それも身体にやさしいものが食べたい！と早速応募しました。

冷凍の焼き菓子は買ったことがなかったので、解凍するとパサパサしないのか？と不安もありましたが、説明にある通り半日ほど冷蔵庫でじっくり解凍。
まったく冷凍されていたとはわからない、しっとりとした食感でした。

味は、素材にこだわっていることがよくわかる、しっかりとしたおいしさ！
素朴で飽きるなどとんでもない！なんども食べたくなる味でした。
また、クルミとカカオニブのカリカリとした食感がアクセントになり、噛むことで満腹感も得られます。

「グルテンはなるべく控えめに」と考えている娘と私に嬉しい、グルテンフリーの米粉でできており、しっとりまとまった非常に美味しいガトーショコラでした。

強いて言うなら、３人家族のため一気に食べることが難しく、全部解凍することに躊躇してしまいました。ホールの他に、カット済の個包装商品もあれば嬉しいなと思いました。