米粉ガトーショコラ（5号）

18cmのケーキですが、厚みも5cm位あって、米粉の重量感なのか重みもあり（味の重さではなく、本体の重量感です）、箱から出した時は大きい！って言ってしまった程です。ケーキ自体が大きいので、ご家族で食べる時、人が集まるときにはピッタリだと思います。 お味の方ですが、クルミとビター感強めなカカオニブがた...

私は昨年病気になり、始めて食の大切さを考えるようになりました。添加物、白砂糖、小麦粉を避けてお菓子を探すと殆どの物が食べられず、大好きなチョコレートさえも口に出来ませんでした。 久々に罪悪感無しで食べれるガトーショコラ。 箱を開けてみると、どっしりと重く8等分しても1人分にしては大きくてとても満足の...

グルテンアレルギーではありませんが、食べすぎるとなんだか体が浮腫んだりお肌が荒れたりするような？って事で小麦粉より米粉のものを選ぶ生活をしておりますが、なかなか手に入らないのが米粉のスイーツ！身近に買えるお店がないのでお取り寄せは便利ですね。 6号の米粉ガトーショコラはずっしりした重さで思ったより大...

娘の肌が弱く、普段から口にするものには気をつけていました。添加物や得体の知れない原料が不安で、母としてはおやつもなるべく手作り。そうは言っても、仕事をしながらでは毎日は難しく、また「身体にやさしいもの」というのは得てして素朴（地味）で、どうしても周りの子が食べる市販のキャラクターお菓子が羨ましい子供...

冷凍便での到着でした。冷蔵庫で半日位解凍していただきました。グルテンフリーでこだわりの食材で作られたガトーショコラ。米粉特有の重さはなく、しっとりとしていて優しい甘さ♪しかしカカオのコクはしっかりとあり、満足感があります。コクはありながらもさっぱりとした甘さなので、後を引く美味しさでした。白砂糖や植...