濃厚なめらかプリン4個入セット
四ツ葉農場
特別な飼料と環境で生産された産みたて12時間以内の新鮮鶏卵と、菓子工房のある北広島町産の無調整牛乳、生クリームと砂糖を絶妙な配合でプリン液を作り、低温のスチームでじっくり焼き上げたプリンです。口どけなめらかで複雑に口の中で味が広がるのが特徴。保存料は一切使用していないので安心なのもおすすめポイントです。
素朴で繊細なスイーツをたくさんの人に届けたい。その想いを形にしました。家族や友人、大切な人への贈り物として 安心・安全であることはもちろん、素朴で素材の味が生きたスイーツ、香料に頼らず素材そのものの味や風味、食感を楽しんでいただける唯一のスイーツを目指しています。
数あるプリンの中でも他にはないプリンを作りたいと思い開発しました。他にはないと言っても変化球的なプリンではなくで究極的な王道プリンをイメージしました。甘さは控えめに仕上げているので小さなお子様から大人の男性でも喜んでいただいています。
これが本物のプリンです。
指定日、時間通り届きました。段ボールを開けると中におがくずに見立てた緩衝材に囲まれて、可愛らしい白い小箱が。まるで、生みたて卵の収穫を彷彿させるような演出に思わず笑みがこぼれます。
さっそく小箱を開けますと、4つのプリンとプラスチックスプーンが4本入っています。 このスプーン、よくあるような透明なものではなくて、シックな黒なのでプリンとの好対照がおしゃれですね。
プリンを一口いただいた第一印象は、「濃厚な旨味」がとても強いという事です。これは、生みたて12時間以内の有精卵を原材料に使用されているからでしょうか。
市販されているプリンには感じられない旨味となめらかな舌触りに圧倒されました。有精卵以外の材料は、牛乳、生クリーム、砂糖のみという、シンプルなもの。それぞれの良さが存分に融合した結晶が、このような本物のプリンになったといっても過言ではないと思います。
濃厚なお味に合わせて、普段よりやや抽出時間を長めにしたストレートティと一緒にいただきました。普段は甘いものは苦手な夫にも、さっぱりした甘さは大好評で、カラメルとの相性も良く「もう少し食べたい」と言ったほどです。
保存料不添加なのも、お子様のいるご家庭には安心なポイントだと思います。小さい頃から本物のお味に触れる機会にもなりそうな逸品だと感じました。
更新日:2019年01月12日
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