イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適！豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
とても甘く柔らかいお肉
しっかりとした包装
一枚一枚くっついてない包装
初のイベリコ豚ということで、とても楽しみにしていました。3つの部位が入っているとても贅沢な商品。冷凍で届いて開けると、きちんと一枚一枚くっつかないように包装されていて、初めてみる丁寧な包装に感動しました。4人で食べましたが十分な量の600g。
・豚バラ
脂身が多いけどあっさりしていて美味しい！見た目は脂身がとても多いので大人にはどうかなと思いましたが、こってり感は全くなかったです。脂身が甘く、口に入れると脂身の部分は溶けてなくなります。一番柔らかいので子どもには一番人気でした。
・豚ロース
私は一番この部位が気に入りました。脂身と赤身のバランスがちょうど良く、あっさりしているけど脂身の甘みも感じることができる部位です。
・豚肩ロース
しっかりと赤身のお肉です。見た目は他の部位に比べて硬いのかなと思いましたが、食べてみると赤身なのに柔らかいことに驚きました。
どのお肉もとにかく柔らかいです。ついつい茹で過ぎてしまっても全く硬くなっていないことに驚きました。3つの部位が入っているので、自分の好みのお肉を楽しめてとても良いです。
更新日：2018年12月18日
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