イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適!豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
流石のクオリティ!
イベリコ豚のしゃぶしゃぶセットということで、白菜や豆腐を用意して心待ちにしてました(笑)。
まず届いて銀の保冷箱に入っていることにとても好感が持てました。すぐ開封。
竹の葉に包まれてやって来ましたイベリコ豚達。
ロース、肩ロース、そしてバラ。
冷凍でくるお肉は変色しているイメージもありましたが、バッチリ色鮮やかです。
バラは思ったより脂身が多いかな?と、この時点では少し不安になりました。
説明のパンフレットもとても親切で、早速解凍してお鍋に。
さっとしゃぶしゃぶするだけで、まずはそのままロースを頂きました。これはアッサリしているのに旨みがある・・・!!2歳の娘はロースが気に入ったようで「おかわり!」と言っていました。
次は肩ロース。肩ロースといえば、ブロックで売っていて煮込みなどに使うイメージですが、こちらは本当にお肉の味がすごく濃厚!!!え!肩ロースってこういう味だっけ・・・?主人は肩ロースが特に気に入ったようです。お肉の味が本当にしっかりしていると言っていました。
そして最後は少し不安だったバラ。脂身が多・・・くない!!!なにこのとろける美味しさは・・・!!!脂身が全然しつこくないんです。甘くて、口の中で溶けてしまいます。全然胃ももたれないし、バラなのにもりもり食べれてしまう。こんなしゃぶしゃぶは初めてです。
結論として、これはどこに贈っても恥ずかしくないお品です。最初に銀の保冷箱で届いた時点で、とても商品を大切にされてることが見受けられました。
美味しさも間違いないし、贈り物だけでなく我が家でもまた頼みたいです。主人も、「また食べたい!」と言っていました。今度は冷しゃぶなどにして食べてみたいです!!
素敵な商品をありがとうございます!!
更新日:2018年12月16日
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