イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!301
大阪府

5名様が試せます!

イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」。絶品イベリコ豚3種を食べ比べできる豪華なセットです。
希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然、どんぐりの実を食べて育ちました。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。
口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感はクセになる美味しさです。

【ショップからのひとこと】

★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★

冬場に最適!豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。

【内容量】

イベリコ豚ロース しゃぶしゃぶ 150g、イベリコ豚肩ロース しゃぶしゃぶ 150g、イベリコ豚バラ しゃぶしゃぶ 250g(合計550g)

【注意事項】

>※こちらの商品は、内容量に変更がございました。イベリコ豚バラ しゃぶしゃぶ 300g→イベリコ豚バラ しゃぶしゃぶ 250gとなります。尚、2019/10月以後のモニター審査は、イベリコ豚バラ しゃぶしゃぶ 250gで行います。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍30日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る

「この商品をお取り寄せ審査してみたい!」方は、ぜひご応募を~♪

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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

とろける!旨い!甘い!豚肉を超えた存在!

by ころころさんさん(島根県・40代・女性)
総合評点
(4.9)
(5.0)
パッケージ
(4.9)
コスパ
(4.6)
見た目
(4.9)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
美しいイベリコ豚!これで肉の半量くらい。

美しいイベリコ豚!これで肉の半量くらい。

ひと口でわかる特別な美味しさととろり感♪

ひと口でわかる特別な美味しさととろり感♪

この状態の肉が竹皮に包まれて届きます♪

この状態の肉が竹皮に包まれて届きます♪


まさに福袋!イベリコ豚というだけでもテンションが上がるのに、その中でも数%しかない最高級ランクの「ベジョータ」が味わえるなんて!ロース・肩ロース・バラの3部位のセットということで、これは楽しみですよ~。

お肉は銀色の保冷箱に入って届きました。これまで色々な冷凍便のお取り寄せをしてきたけど、こういう保冷箱はスエヒロ家さんだけ。良い状態で商品を届けたいという思いが伝わってきますね。

竹皮に包まれているお肉は1枚ずつが重ならないようにシートに挟まれていて扱いやすいです。薄切り肉なので、この配慮はありがたい。他にはパンフレット、ベジョータ証明書、しゃぶしゃぶの作り方なども入っています。

さぁ いよいよしゃぶしゃぶの準備です。肉を並べようと大皿を用意したのに、半量しか乗らなくて大騒ぎ!600gもあるんだもの。気になって数えてみたらロースは18枚、肩ロースは11枚、バラは25枚くらいありました。

作り方のとおり、昆布で出汁をとってから解凍したイベリコ豚をしゃぶしゃぶするのだけど、ここで幸せな迷いが。三部位のどれから食べる?私は赤身の多い方から食べてみますね。

・ロース(写真左、赤身が多いお肉)
牛肉と見まがうほどに赤色が美しくて、脂は控えめ。食べてみると赤身肉の旨味が濃くて、噛むほどにイベリコ豚の深い味わいが口いっぱいにジュワ~。とろけるような口溶けに驚きつつ、ひと口で「この美味しさは特別なもの!」と分かります。イベリコ豚の独特のコクを噛みしめて味わえ、赤身メインで脂が少なめなので三部位の中ではあっさりしています。

・肩ロース(写真下、1枚が大きい)
赤身と脂のバランスが良くて、その霜降り具合には魅了されます。大きいので口の中いっぱいがイベリコ豚という幸福感!ロース以上にとろけることと脂の甘さに驚き、香りもよくて、最上位肉の名にふさわしい味わいです。ずっとこのまま噛んでいたい・・・。ただただ「すごいよ~!」と口の中と脳内を「至福」に変換してくれるお肉です。

・バラ(写真上、脂が多め)
食べる前の予想と、実際食べてみた時のギャップに最も驚く部位。とにかくとろける!とにかく甘い!肉が甘い!イベリコ豚の脂の魅力がいっぱいです。これほどの脂がありながらサラッとしていて、食べても全くもたれない。体にいい脂であることが食べながら分かりますね。私のイチオシです。

三部位ともたまらない逸品で、旨すぎます!ポン酢もいいけど、岩塩をちょんと付けるのもおすすめで、イベリコ豚の旨味と甘みがいっそう引き立って楽しめます。

「しゃぶしゃぶは牛肉に限る!」と言っている頑固な父も食べましたが「これは本当に豚肉なのか?噛むたびに旨いぞ。」と心底驚いてました。「噛んでみろ、スゴイんだよ。旨いだろ?甘くてジュッとして溶けるだろ?こんなに豚肉が美味しいと思ったことないよ」と感動しきり。

イベリコ豚の「とろり」は人肌で溶けてしまう脂の食感なんですが、この特別な舌触りの脂に、家族ですっかり魅了されてしまいました。

スエヒロ家さんが取り扱う保証された上質な肉、その美しさと旨味と柔らかさは初めて出会う格別なものです。イベリコ豚は皆を驚かせ、満足させてくれる希少な高級食材。それをこうしてお取り寄せできるのは本当に嬉しいことですね。
我が家用としても、大切な人への贈り物としても、自信をもっておすすめします!


しゃぶしゃぶを作ろうと思ったら家に昆布がなかったということがありそうなので、サイト等で昆布でお出汁をとることを書いておいてほしいです。

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更新日:2018年11月25日

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★ベストお取り寄せ大賞『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★

送料無料!絶品イベリコ豚3種をお得に食べ比べ、極上ダシの雑炊も絶品。

イベリコ豚の中でも厳選された豪華3種類の部位をしゃぶしゃぶのセットとして販売。
ギフトにも喜ばれるイベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋セットをご賞味ください。
送料無料にてお届けいたします。
スエヒロ家 4代目店主 中野貴仁さん
所在地:〒563-0032 大阪府池田市石橋1-13-11
TEL:0727618525
FAX:0727618525
メディア掲載履歴
【テレビ】おはよう朝日です、ビストロスマップ、行列のできる通販王決定戦3、ちちんぷいぷい、ペケポン【雑誌】ママガール、VOCE 、WEDGE、saita (咲いた)、カーサブルータス、肉ぴあ、日経新聞 PLUS1、レタスクラブ
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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