ひもの詰合せ　TR-37
熱海あをきのひもの本店

今回のお取り寄せ審査は、干物セットという事で、魚好きの我が家には嬉しい商品でした。
まずお届け状態は、日付時間指定通りにクール便で宅配されました。
発泡スチロールの箱に直接伝票が貼ってある状態で、発泡スチロール箱は透明のセロハンガムテープで固定されていました。発泡スチロールの蓋を開けると中にはキレイなセロハン紙がテープで固定されており、そのセロハン紙を開けると真空パックにされた干物が４枚と保冷剤が１つ入ってました。

干物の中身は、アジが２枚、金目鯛が１枚、アオリイカが１枚の内容でした。
お店の方のオススメの焼き方は、自然解凍せず冷凍のまま焼く方が美味しいとの事でしたので、冷凍のまま魚グリルで焼きました。

アジの開きは身がふっくらして、パサパサしている感じは全くなく脂も乗っていてとてもジューシーさを感じました。
金目鯛は大きな物であり、魚グリルいっぱいになりました。家族３人で分けて食べてもボリューム満点でした。味わいは身がふっくらしているが、上質な白身のさっぱりとした味で美味しかったです。
最後にアオリイカは、金目鯛と並ぶ大きさでしたが、身が固くなる事なく小さい子供も嚙み切れるやわらかさで、塩味も程よく美味しかったです。我が家では、七味マヨネーズ醤油を付けて頂きました。

全体的には大満足ですが、梱包があっさりしているのでご贈答品としての利用でなく家使いの方が適していると思います。