バゲットガーリックバター 8本セット
デルソーレショップ
北欧リトアニア生まれの冷凍バゲット。
95%まで焼き上げた状態で急速冷凍しているため、オーブンで焼くだけでいつでも本格的な焼きたての味が手軽に味わえます。外はカリッ!中はフワッ!としたフランスパンに切れ目を入れ、ガーリックバターを塗りこみました。軽く焼くだけで本格的な北欧の味が楽しめます。
製造されているリトアニア共和国は、小麦文化の原点であり、紀元前1世紀からパンづくりの歴史がある農業が盛んで水に恵まれた自然豊かな農業国です。そのような文化の中でMANTINGA社は発酵・焼成の技術に優れ、世界30ヶ国以上に冷凍パンやピザを輸出しています。
販売している「デルソーレ」は、ピザを作って50年。デルソーレは、ピザの老舗ブランドです。現在は、ピザづくりはもちろん、ピザづくりで培った生地づくりの技術と経験を活かし、
ナン・ピタパン・フォカッチャ・トルティーヤといった世界のおいしいパンを、「小麦ごはん」として提供しております。
そんな「デルソーレ」が自信を持って販売するガーリックバゲットです。
さくさく、ふんわり。これが本場の味!
届いて梱包を開けた時は、そこらへんのスーパーに市販されていそうなよくある感じの包装で、あれ・・・?と思いました。
袋をあけると、冷凍されてるため少し白く、かちかちの長めのバゲット。
ガーリックバターをいれるために切れ目がいれてあります。
今回は冷凍のままオーブンレンジで調理してみました。
200℃で14分。中のバターがまだ溶けてなかったので、続けてトースターで4分。焼き目もついて美味しそう。
包丁をいれて切り分けてみると、さくさく!ぱりっ!といい音で切れました。
ハーブのきいたガーリックバターがじゅわーっと染み込んでいて期待値アップ♪
そして一口・・・カリっ!ふわっ!じゅわー!!驚きました。
まさにパン屋さんの焼きたてのバゲット。
外はカリカリなのにけっして固くはなく、中はふんわり、パンの甘さが感じられて、絶妙なガーリックバターの塩気と匂いが合わさって、口の中が天国みたいでした♪
正直、ハード系のパンって好きではなくて。
ハード系は湿気に弱いので、パン屋さんで買っても、焼きたてじゃないとすぐに固くなって噛み切れないほど・・・。
中もふわふわじゃなくなってしまいますし、どうしてこんな人気あるんだろう・・・と思ってました。
でもこのガーリックバゲットは、もう!!
これが本場の、本物のバゲットなんだなぁと思わせてくれる、とっっても美味しい逸品です♪
ハード系パンがこんなに美味しいなら、そりゃみんな買うわ・・・と(笑)。
試しに、焼いてから1時間くらい常温で置いといてから食べてみたのですが、それでも固くなく、変わらず美味しくいただけました。この技術、とても素晴らしいと思います。
なかなか大きいパンですし、1本丸々だとカロリーもすごいので(笑)。
半分だけ焼いたのですが、次から次へと手が止まらず、ぺろっと半分食べきってしまいました。
1本焼いても余裕で食べていたと思います!
一人で食べても飽きのこない味で、美味しいし、おしゃれなペーパーなどで飾って出せば、おもてなしや記念日ディナーなんかにも、もってこいだと思います。
賞味期限も1年くらいと長めなので、ストックにも◎。
これから結婚記念日やクリスマスなど、イベントが続くので、重宝しそうです♪
8本入りと多いですが、なくなっても確実リピします!
パン好きな方なら本当におすすめです♪
包装が少しチープだなぁと。これだけ美味しいので、包装ももう少し高級感あるものか、シンプルなものにすると見栄えいいと思います。
更新日:2018年10月26日
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