【福・真２本セット】玉子職人の玉子焼き
玉子屋やまたか
艶やかに焼き上げた黄金色の「玉子焼」です。玉子職人が全国より選びぬいた厳選卵を使用して作り上げています。卵本来の特徴・味を最高に引き出せるようダシにも天然素材を使用し、手間をかけじっくり丁寧に煮出すこだわりの製法で卵それぞれに合わせ作り上げています。長年培った玉子職人にしかできない絶妙な火加減、返しのタイミングで一本一本焼き上げていきますが、ほんの少しの差でその味わいは驚くほど大きく異なってしまいます。噛みしめるたび卵のコクとジューシーな出汁が口いっぱいに広がります。卵のコクと出汁感を感じ、砂糖不使用の「福」、高級店で愛される甘みと旨味が豊かな「真」の2種セット。化粧箱に入って届くので贈答品としてもおすすめです。
レンジなどで少し温めてからお召し上がりください。
お好みでワサビや大根おろしとも良く合います。
夏はよく冷やして「冷やし玉子焼き」も、ひと口噛みしめるとおダシが冷たく溢れて美味しいですよ♪♪
どちらも卵の美味しさとおダシのジューシーさをご堪能くださ
い。
弾力ありの美味しい卵焼き
包装を開けたら
味比べ
カットしてみました
本日午前中、指定通り卵焼きが届きました。
卵焼き大好きな姪っ子もいて、みんなで卵焼きの試食を致しました。
私は「福」から、最初は冷たいままいただきました。
姪っ子達は「真」からいただきました。
「福」は、おだしのきいた卵焼きでおいしかったです。
「真」は、二人から味がしない・・・。え？ 二人とも味覚がおかしくなったかな？と思い食べてみたら、昆布だし？のみのお味ですかね？
二つ比べると、「真」をどのように食べたらおいしくいただけるか、いただいた資料等を確認しましたがありませんでした。しょうゆの味で消えてしまうのはもったいないので、何かあればよいと思いました。
温めてもいただいてみました。どちらもおいしくいただけましたが、私の感想だと、冷たいままの卵焼きの方が自分の好みかなと思いました。
「真」のお味がもっとでていればと思いました。
パッケージに違いをはっきり書いていただければわかりやすいので 食べ方マニュアルみたいのがあればよいと思いました。（子供向けにも。）
更新日：2018年10月10日
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