鯖缶詰 6種詰合せ
若狭小浜 丸海
厳選された鯖を使用した丸海の「さば缶詰」。唐辛子入り鯖味付缶、鯖味付缶、鯖生姜煮缶、鯖水煮缶、鯖水煮缶ゆず風味、鯖八丁味噌煮缶の6種類をギフト箱に詰め合わせています。
ふっくらとしながらもしっかりとした食感で、骨まで食べられる柔らかさが特徴です。
水煮缶はアレンジを効かせて食べるのがおすすめ。各味の缶詰はご飯にも、お酒のおつまみにも合う味つけです。
一味違う鯖の缶詰です。ぜひ、驚きの缶詰をお楽しみください。
待ちに待ったサバ缶♪
旦那さんが大好きなサバ缶、我が家にとっては高級サバ缶です。「鯖缶詰 6種詰合せ」届きました!
お酒のおつまみとしても、ご飯のお供にもお勧めです。
ふたを開ければすぐ食べられるのも魅力です。
スーパーで売っている、庶民派のサバ缶とは違い、缶から出すとゴロッと大きな身のまま出てきます。
子供の頃に好きだった、サバ缶のカスはほとんどありません。
3歳の娘も食べ、骨なども気にならないほど柔らかかったです。(背骨は先に取り出しました。)
味付けは醤油味で、煮付けと言うと分かりやすいと思います。
しっかりと、中まで味が染みていて煮汁も美味しくいただきました。
旦那さんは、ピリッとしていた唐辛子が良かったみたいです。味付けと同じ醤油味で唐辛子が2本入っていました。辛さはそれほどではなく、中の方までは辛さはありませんでした。
生姜煮は味付けと同じ醤油味ですが、生姜が鯖の臭みを消していて、さっぱりとした味わいです。
味噌煮は八丁味噌でしたが特有の塩辛さはなく、マイルドで柔らかい味になっており、とても食べやすかったです。
水煮は開けたときにアッサリしているのかな?と思いましたが、食べてみると、鯖の油と塩味がお互いが作用しってとても美味しいです。鯖の身もしっとりとしています。6種類の中ではアレンジがしやすいかなと思いました。
ゆず風味は食べると薄味なのに、ふんわりと鼻をぬけるゆずの香りが大好きです。
食べた後の分別もしやすく、缶に張られた紙は水で洗った翌日にはスルッと取れました。
青魚特有の生臭さもほぼなく、あっと言う間に6缶全部なくなりました!
我が家が辛いのに強いのかな?唐辛子は辛味が少ないと感じました。
更新日:2018年07月12日
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