極上一本釣り鰹のたたき　2節セット
土佐料理　司

丸の内OL時代、祢保希さんでよくランチしていました！あれから月日が経ち、結婚・出産・育児・・・。懐かしいあの味を今度は家族で味わう機会をいただきました。

ピンポーン。某日、待ちに待った鰹が届きました！
高級感のある箱を開けると・・・。
・真空包装された大きな鰹たたきが２節（合計700ｇ）
・オリジナルのゆずポン酢
・美味しい食べ方のリーフレット「鰹の手引き」
・おろし生姜、おろしにんにく各3袋（個人的には「おろしにんにく」が入っていたことにお店の愛情を感じました！）
うん、この内容ならば母の日や父の日ギフトにも良さそう。

冷蔵庫解凍し、いよいよ翌日の夕食。
切っていてどうにも我慢できず、失礼して切れ端をお味見・・・。
！！！
ああ、この香ばしさ！ 早く食卓に出さないと、お味見の手が止まらなくなってしまいそう！
さあ、いただきます！
口に入れるとフワッと鼻に広がる炭火の香り。身がしまって脂が乗って、トロッとした鰹。
ポン酢は酸味強めのキリッとした味わい。
子ども（8歳と4歳）も「これ美味しい！今まで食べてたのと全然違うじゃん！」とペロペロッと食べてしまい、「パパの分も取っておいて！（残業中）」と注意しないと完食する勢いでした。
遅い夕食の夫も「これ美味しいねぇ」とシミジミ食べていました。
食通夫のお墨付きがついたので、彼を育てた義両親にも必ずや喜ばれるはず！

母の日・父の日・お中元・敬老の日・お歳暮・誕生日・・・。結婚してから贈り物に悩むこともありましたが、これで選択肢が一気に広がった気がします。

今回のお取り寄せ審査で家族で幸せな時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。

追記
画像は１節分を解凍し、並べています。
４人家族で、鰹のたたき・胡瓜とわかめの酢の物・根菜のお味噌汁という献立でいただきました。