極上一本釣り鰹のたたき 2節セット
土佐料理 司

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!48
高知県
極上一本釣り鰹のたたき 2節セット
土佐料理の定番「鰹のたたき」。一気に1000℃まで高温になる炭火焼製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアに仕上げています。鼻をくすぐる焼き目の香ばしさと口の中であふれ出す濃厚な旨みが楽しめます。
また、司の鰹は「一本釣り」にこだわっています。身質がよく脂ののった鰹を1本ずつ釣るため、高品質な鰹を魚体を傷つけることなく手に入れられます。
たたきにかける自家製ポン酢は、醤油・柚子・直七(高知特産の柑橘)・こんぶ・鰹節等を合わせて熟成させたもの。伝統の味を自宅で堪能していただけます。

【ショップからのひとこと】

当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。「この店のたたきを無性に食べたくなる」「鰹の臭みがなくてたたきが好きになった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。ぜひ大切な方へのギフトにどうぞ。

鰹のたたきが余った時のアレンジ料理をご紹介!!

(1)竜田揚げ
醤油、酒、すりおろし生姜のたれにたたきを漬けます。たたきに片栗粉をまぶして揚げたら出来上がり。大根おろしに付属のポン酢をかけてさっぱりと☆

(2)ツナマヨトースト
たたきに塩をふってなじませ、塩と出汁昆布を入れたお湯で茹でます。火が通ったら、身をほぐします。マヨネーズで和えて、軽く塩・胡椒で味付け。パンにのせる際は、玉ねぎやきゅうりなどの野菜を加えても☆

【内容量】

鰹のたたき 2本(合計700g)、自家製ゆずポン酢1本(300ml)、薬味(おろしにんにく・おろし生姜)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:発送日より30日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

全国にファンが居る・・・納得!

by るいさん(京都府・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(3.0)

とてもボリューミー!贈り物にも最適

丁寧な梱包でお届けされます。


箱を開けてビックリ、思っていたよりも大きい!
土佐料理を代表する「鰹のたたき」。これをたっぷり味わえる量です。
すでにお店の方で美味しく食べることができるベストな状態にしてから真空パック(冷凍)で届くので
あとはご自宅で解凍するだけ!
お好みで解凍後に軽く身を炙るのもオススメだそうです。
私も炙ってみたんですが、とても食欲をくすぐる香ばしい匂い!炙ったおかげで皮目が香ばしく、中はキレイなレアに仕上...もっと見る

ご意見ありがとうございます。実はもっと大きな鰹のたたきもございます。召し上がっていただいた2本入り(700g)の鰹のたたきは、5~7人前ですが、さらに大きな850gなど、ご家族に合わせて本数も1~3本などいろいろ取り揃えています。
ぜひご覧下さい。

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審査員

土佐の恵み、ご堪能あれ!

by ikukoさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
丸の内OL時代、祢保希さんでよくランチしていました!あれから月日が経ち、結婚・出産・育児・・・。懐かしいあの味を今度は家族で味わう機会をいただきました。

ピンポーン。某日、待ちに待った鰹が届きました!
高級感のある箱を開けると・・・。
・真空包装された大きな鰹たたきが2節(合計700g)
・オリジナルのゆずポン酢
・美味しい食べ方のリーフレット「鰹の手引き」
・おろし生姜、おろしにんにく各3袋(...もっと見る
審査員

新鮮で旨味凝縮、感動の美味しさです!

by リッキーさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
今まで食べてきた鰹のたたきの中で、断トツの美味しさです!!すっかりこのたたきの大ファンになりました。
皮目はパリッと香ばしく、中はしっとり極上レアで、お口の中でとろけます。ポン酢とベストマッチ、濃厚な旨味にごはんがとまりません。「一本釣り」にこだわっていらっしゃるとのことで、その素晴らしきこだわりが、確実に美味しさにつながっています。
脂ののった高品質な鰹を1本ずつ釣るため、魚体に傷がつかず、新鮮...もっと見る
審査員

これが本物の鰹のたたき!!もう、絶品。

by kisyさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(5.0)
待ちに待った本場土佐の鰹のたたき!
専用の化粧箱に2本ごろっと鰹のたたきが入っており、司さん特製ポン酢としょうが・にんにくなどの薬味もたっぷりと同梱されています。
初めてでもわかりやすいイラスト付きの説明書きも入っていて、とても親切です。
早速夫婦二人で頂きました!!

<お味>
今までに食べていた鰹のたたきは何だったのか・・・。
まったりとろりとした口当たり、トロの様なクリーミーさ、しっかりとし...もっと見る
審査員

今まででダントツ一番の鰹のたたき!

by ともちゃさん(和歌山県・30代・男性)
総合評点
(5.0)
丁寧な梱包で指定日の指定時間にきちんと届きました。
立派な箱入りで、見た目からしても、高級で高品質であることがわかり、お手土産にもぴったりな印象です。
冷凍便での発送ですが、大きな保冷剤も入っていて、鰹はカチカチの冷凍状態を守ったまま無事に我が家に到着しました。

説明書もきちんとついているので、初めての方でも簡単においしく準備ができます。
種類別に、解凍方法、切り方、おいしい食べ方、アレンジ例が...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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