アグー豚(F1種) 南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用 はじめてセット 400g
やえやまファーム
沖縄・石垣島にある自社農場で育った南ぬ豚（パイヌブタ）の「しゃぶしゃぶ用食べくらべセット」です。石垣島のパイナップルを食べて育ったアグー豚「南ぬ豚」は、やわらかい肉質としっとりとした甘み、旨みがあり、ヘルシーな脂身が特長です。うまみの強い「ロース」、コクのある濃厚な味わいが楽しめる「肩ロース」、濃厚な脂身が特徴の「バラ」の3種類、計400gをしゃぶしゃぶ用にカット。部位ごとの味わいを食べくらべながら堪能できます。木箱入りなので、自分へのご褒美や贈り物にもおすすめです。
いつも当店をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
「やえやまファーム」オンラインショップ担当の仁志です。
“しゃぶしゃぶ”というシンプルな食べ方だからこそ、豚の甘みと旨みをダイレクトに味わって頂ける商品です。
ポン酢・ごまだれはもちろん、塩とわさびを少々つけて食べるのもオススメです。
また、しゃぶしゃぶをした時のアクの量も一般の豚と比べると少ないため、豚しゃぶを堪能した後に、「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」の脂や旨みが程よく溶けだしたスープで、シメの雑炊は絶品です。
食べくらべセットは、どの部位にしようか迷った方や、まずは色んな部位を食べてみたい方にオススメです。
柔らかくて旨みたっぷりの豚しゃぶです！
上品なパッケージ！
綺麗なピンク色♪
柔らかくて美味しいです
こちらの指定した日時に届けて頂きました。
豚しゃぶが大好きで特にアグー豚が大好きな私、、アグー豚のF1種に独自の飼料を与えたオリジナルブランド豚、南ぬ豚ってどんな豚なんだろう？とワクワクしながら到着を待ちました。
届いてパッケージを開けてビックリ！！綺麗なピンク色だ～これは凄く食べるのが楽しみ～。早速、解凍する為に冷蔵庫に入れました。
まずはロースを頂きました。
肉がきめ細やかで柔らかい！
少しお湯にくぐらせる時間が長くなっても全く固くなりません。
次に肩ロースを頂きました。
豚肉特有の香りとコクを凄く感じました。
次にバラを頂きました。
お肉が柔らかいです。
脂身が多いかな？胃にもたれるかな？と思ったけど全くそんな事ありません。
脂が甘くて旨みが詰まってていつも食べてる豚肉の脂身とは全く違います。
次にモモを頂きました。
思ったより脂がのってて食べやすかったです。
筋肉質の赤身に旨みがギューッと詰まってます。
沖縄でアグー豚を食べて以来、アグー豚のファンになって何度も百貨店で買って食べてますが、今まで食べたアグー豚の中でダントツに、赤身と脂身のバランス、旨みが素晴らしかったと思います。とっても柔らかいので老若男女に喜ばれる豚しゃぶだと思います。
パンフレットが同封されてると有難いです。
更新日：2017年12月06日
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