アグー豚(F1種) 南ぬ豚　しゃぶしゃぶ用 はじめてセット 400g
やえやまファーム

アグー豚はデパ地下等で見かけますが、南ぬ豚はどのような豚肉か楽しみにしていました。
冷凍便で届いた箱を開けると、3種（バラ・ロース・肩ロース）の南ぬ豚がそれぞれシートに挟まれて取り出しやすかったです。

シートを広げると、しゃぶしゃぶ肉にしては少し厚みのある豚肉という印象でした。
しゃぶしゃぶ鍋に南ぬ豚をおよがせて、ホームページに記載のあった、「塩をちょっとつけて食べる」という方法でそれぞれ食べてみました。

＜感想＞
・バラ→脂が多く濃厚そうに見えましたが、口に入れると舌の上でじんわりと脂が解け甘味があって美味しい。
口の中に不思議と脂のしつこさが残らない。

・ロース→ピンクの赤身がとてもきれい。赤身と脂を一緒に食べるとジュワーと口の中に豚肉の旨味を感じられる。

・肩ロース→赤身の中に脂が網目状に入いっている。一口たべると赤身が脂でやわらかくなっている食感がすごく心地よく美味しい。
　　　　　　
しゃぶしゃぶは通常ポン酢で食べていますが、南ぬ豚は豚肉特有の臭みが無い為、何もつけずに南ぬ豚で野菜を巻いて食べてみました。野菜それぞれの美味しさと南ぬ豚の旨味だけで十分に美味しさを堪能できることに驚きました。
「素材が良いものほど、手をかけずにそのままで食べるのが一番」という言葉を聞きますが、まさに南ぬ豚はその言葉にぴったりだと思いました。

最初南ぬ豚を見たときは脂がちょっと多いかなという印象でした。
３種部位をそれぞれ食べて、脂が口の中に残らずしつこくないこと。鍋のだし汁の中でも脂が澄んできれいな輪がキラキラと広がりとてもだし汁がきれいなことに感動すら感じました。

南ぬ豚を食べ終わって、残っただし汁をそのまま一口飲んでみたら豚肉の旨味が存分にでて美味しい。
〆はおすすめのおじやで、箸が止まらずにだし汁ごと完食してしまいました。絶品だった。

これから寒くなる冬に、美味しい南ぬ豚で家族が笑顔になり、心も満足する南ぬ豚はリピート決定の豚肉です。

予定していた日時に冷凍便で届きました。
袋から出すとリーフレットと黒い箱が入っており、黒い箱を開けると桐箱風の箱がさらに入っており、その中にお肉が入っていました。

お肉はバラ(200g)、ロース(100g)、肩ロース(100g)が入っています。お肉がくっつかないような包み方になっていてとても良いと思いました。
食べる前日の夜に冷蔵庫に移すくらいがちょうど解凍できて良さそうです。
子供も一緒に食べたので、バラは３等分に切りましたが、大人はそのままでもちょうど良いサイズ感だと思います。昆布で出汁をとって、野菜をたくさんいれてしゃぶしゃぶしました。

全てに共通して感じたのは、すごく甘みがあるお肉ということです。お肉の濃厚な旨味と、噛むほどに口の中に広がる甘みがとてもおいしかったです。

バラは脂の部分が多そうに思えましたが、火が通ると口の中でとろける感じで、とても甘みを感じました。
ロースはお肉の部分はしっかりありつつも、バラのようにとろける食感もあり、とても柔らかく美味しかったです。
肩ロースは一番脂身が少なく、柔らかいけど肉らしい歯応えがあり、私は一番好きでした。

食が細い３歳の子供も、お肉がおいしいね、とお肉をどんどん食べていました。
豚肉は胃もたれしてたくさん食べられないときがありますが、こちらのお肉はぺろっと食べられてしまいました。
特別な日の食事や、お世話になっている方へのギフトにも是非利用したいです。

包装がとてもきれいで、贈り物にしたら真心がしっかり伝わりそうです。
冷蔵庫でゆっくり解凍しましたので、ドリップが一滴もありません。
種類ごと丁寧に包まれ、お肉が一枚ずつきれいにはがせるので、しゃぶしゃぶを楽しむのにとても扱いやすいのです。

一見、脂の白さが目立っていたのですが、しゃぶしゃぶにして食すると決して脂っこくありません。
これは断言できます。

いつもはポン酢、ごまだれでいただきますが、さらに岩塩とわさびも用意しました。これが大正解!!!
お肉の旨味が生かされ、素材のおいしさをダイレクトに楽しめました。これはお勧めです。

特に気に入ったのがバラの部位です。柔らかさと脂の甘みを十分に堪能できました。

肩ロースはしなやかな食感、これにも脂のうま味がしっかり生きています。

ロースはさっぱりとした味わいで、噛み応えの中に、赤身肉のようなコクが感じられました。

添えられていたパンフレットがとても楽しいのです。
生産者の思いも受け取れました。

しゃぶしゃぶ用豚肉にこだわりのある方への贈り物として、贅沢感のあるお取り寄せとしてこれから利用します。

パイヌ豚は聞いたことなくて、どんなものだろえと思っていましたが、３種類とも、とにかくお肉の柔らかさに驚きました。バラ肉は油もしっかりのっていて、ただ脂っこいのではなくしっかりと豚肉の甘さがあってとても美味しかったです。個人的には油少なめのお肉のほうが好きなのでロースが好きでした。鍋に入れても固くならずに子供と美味しいといってたくさん食べていました。男性陣はやはりバラ肉のほうが好きだったようで、柔らかさとお肉の甘さに満足していたようです。肩ロースもしっかり油のっていて美味しかったです。
ポン酢とゴマダレふたつの味で試しましたが、どちらもあうけどゴマダレで食べたほうが美味しかったかもしれません。どちらも合います。

しゃぶしゃぶとして頂くのをメインに、何種類かの主食メニューで頂きました。
箱に綺麗に並べられた南み豚。
化粧箱は木箱(桐箱)風の高級感があり、贈り物としてもぴったりです。また木箱ではないので、エコですね。

中身は、３種類。
・ロース
・バラ
・肩ロース

普段の食事でよく食べる部位であるからこそ、「南ぬ豚」の良さを一口目から感じられます。

～実際に頂いた感想～

★固くならない
しゃぶしゃぶの際、火を通しすぎたかな？という時もふんわりと滑らかさが楽しめました。
肩ロースとバラ、どちらもしゃぶしゃぶにぴったりです。

★アクが少ない

★脂身がしつこすぎない
胃もたれはなく、食欲そそるちょうど良い脂の乗り具合が印象的です。


あっさりとしたお味なので、最後まで美味しく頂けました。

～炒め物にもピッタリなバラ肉～

野菜炒め、しょうが焼きとしても頂きました。
南ぬ豚の柔らかさ、まろやかさが味付けに打ち消されることなく、お肉主体で楽しめます。

また、醤油&酢でさっと炒めた簡単料理でも◎。
ご飯がススみます。


「パイナップルを食べて育つ」というインパクトある説明に裏切られることなく、実際に頂いてみて他の豚肉とは異なる美味しさ、お味であることを実感。

柔らかなくちどけが忘れられません。

食べられることに感謝、大切に頂きます。

希望配送日時通りに配達いただき、しっかりと梱包された桐箱風の箱は品があると感じましたし、包みを開け、とても綺麗な色のお肉を目にして感動しました。
解凍時にお肉が1枚ずつ簡単に取ることができるよう、丁寧な包み方になっており、食卓に用意するのがとても楽で嬉しかったです。

3種類の部位で共通して感動したところは、約1.5mmの厚さです！普段食べるしゃぶしゃぶと比べ格段に厚みがあり、お肉を噛んだ時のジューシーさや、甘みの広がり方の違いに驚きました！
また、お鍋の中でお肉をしゃぶ、しゃぶ、と泳がせると、すぐに鮮やかなお肉が綺麗な桜色に変わり、目で見ても楽しい食事の時間を過ごすことができました。

最初にロースをいただいたのですが、お肉を噛みしめた瞬間、旨味が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになりました。
バラは甘みがより強く感じられ、口に入れた瞬間とろけます。パイナップルを餌としている南ぬ豚は、一般に市販されている豚よりも、脂肪が解ける温度が低いそうで、今まで食べてきた豚肉との違いをはっきりと感じました。
肩ロースは、甘みがありつつもお肉の味もしっかり感じ取ることができ、ロースとバラのいいとこ取りでした。

見た目は白い脂の部分が多そうに見えますが、口の中でもお腹の中でも重たさは一切感じられませんでした。
旨味が濃厚であるのにも関わらず、400gの量を主人と2人でぺろりと食べてしまい、さっぱりとした食後とさえ感じ、不思議な体験となりました。

お肉料理は胃もたれを感じてしまう方もいらっしゃると思いますが、沢山食べても旨味だけをずっと堪能することができる、素晴らしい商品です。
性別や年齢問わず家族みんなで楽しい食卓を囲むことができると思いますし、お祝いの際の贈り物にも最適だと思います。
我が家でも、特別な日の食事に、是非また利用させて頂きたいと思います。

到着を、まだかまだかと、楽しみに待っていました。到着し、箱を開けると、生産者さんのお手紙が！美味しいお肉を届けてくださる、温かいお気持ちを感じました。
嬉しい気持ちで読ませていただいてから、お肉を目にし、その綺麗なピンク色に納得のラインナップでした。
三種類の綺麗なお肉がしゃぶしゃぶで食べ比べできるなんて、なんて贅沢なんだろうと思いつつ、お鍋の準備を開始しました。

今回は、我が家の柚子を使用し、柚子ポン酢で頂く事にしました。
夕飯の20分前に収穫し、お肉のレベルに合わせるためには新鮮さだと考え調合し、つけだれとしました。

バラ→一番楽しみにしていた部位でした。脂身の甘さが感じられ、それでいてしつこくない味わいにお箸が止まりませんでした。

ロース→柔らかく、高齢の祖父母も食べやすく幅広い年齢層の支持を得ることができる部位だと思いました。

肩ロース→濃厚な味わいと共に、しっかりとしたお肉の旨味が感じられました。口に入れてずっと味わっていたいと思ってしまいました。

しゃぶしゃぶの後に白菜、ネギを入れてスープにして味わいました。豚肉の旨味が溶け出て、更に自家栽培の野菜との融合が嬉しい一杯になりました。

お肉の食べ比べは勿論のこと、つけだれや、スープのアレンジなど、様々な楽しみができるセットだと思いました。
自分へのご褒美や、友達への贈り物として、どう食べたかの方法をシェアしあっても楽しいギフトになるのではと感じました。
豚肉には、疲労回復のビタミンなども豊富ということで、お年を召された方にも柔らかさという点でも食べやすく喜んで頂けると思いました。

「石垣島産アグー豚南ぬ豚しゃぶしゃぶ用バラ・ロース・肩ロース食べ比べセット」が指定の時間に届きました。
発泡スチロールの箱の中に収まった豚肉は、丁寧に梱包されています。
蓋を開けた途端に、ふわっと包まれた3種類の豚肉が目に飛び込んできました。しゃぶしゃぶ用にカットされた豚肉は、発色も良くとても美味しそう。
箱から取り出し冷蔵庫に保管し、この日の夜にいただきました。

昆布だしの中に日本酒をたっぷり入れただし汁にくぐらせて部位別に、ぽん酢でまずは一切れずつお味見しました。
肩ロースは赤みと脂身の絶妙なバランスで、とても美味しい！ジューシーな味わい、脂身の甘みを感じます。
次はロースをいただきました。肩ロースに比べると歯応えを感じる食感です。肉の旨味がダイレクトに感じられるお味でした。
最後にバラ肉を食べました。
脂身が多いけれど、さっぱりいただけます。柔らかな食感といい肉の旨味がすごい！
口の中でとろけるような感じで、3種類の中で一番感激しました。

どの部位も、肉の臭みなど全くなく食べた後、旨味だけが口に残る感じです。
一緒に食べた家族も、あまりの美味しさにびっくりしていました。
肩ロース・ロースは100g、バラ肉は200gと全部で400gのボリュームでしたが、美味しくて2人であっさりと完食！
肉が美味しすぎて野菜に箸が伸びず困りました(笑)
パイナップル発酵飼料で丁寧に育てられた南ぬ豚。
アクがほとんど出ないため、最後の最後までスッキリした味わいでしゃぶしゃぶ鍋がいただけました。
豚肉の旨味がたっぷり出ているので、迷わず最後は雑炊でいただきましたが、これまた絶品の雑炊に仕上がり、最後の最後まで南ぬ豚の美味しさが堪能できました。

ハレの食卓に、また、大切な方への贈り物としても最適なお品だと思います。

クール宅急便で、しっかり梱包されて届きました。
発泡スチロールの箱を開けると、リーフレット類と贈答品にもピッタリな3種類の豚しゃぶのセットになっています。

冷蔵庫で半日かけて解凍しました。
バラ•ロース•肩ロースの3種類が綺麗に並んでおり、お肉が取りやすかったです。

私はポン酢とゴマだれでいただきました。
バラ肉は、一見脂身も多く見えましたが食べてみると決して脂っぽくなく、脂身の甘味が口に溢れてすごく美味しかったです！
美味しいお肉の脂身は、こんなにも食べやすいのかと驚きました！！

ロースは、南ぬ豚の美味しいさをぎゅっと濃縮したような旨味が溢れていました。
お肉自体も柔らかくて、家族にもすごく好評でした！
こんなに味が濃厚な豚しゃぶは初めてです！

肩ロースは、あっさりとした中にも旨味があり食べ易くてパクパクと食べてしまいました。

どの部位もお肉本来の旨味がすごく濃厚で、とても感動しました！
脂身までもがこんなに美味しいお肉は初めてでした！

この度、南ぬ豚というものを知りました。どんなお肉なのか楽しみにしていました。
20日の午後に到着予定が、配達の人の間違えで前日の午後に到着してしまいました。驚きましたが、さっそくいただきました。
中に手書きのコメントとお便りが入っていて、こちらの商品への愛情をたっぷり感じて感謝の気持ちが湧いてきました。
特にコメントが、台風についてのタイムリーな内容で、石垣にとって台風も大事なもののひとつだということを教えていただき、被害の拡大がないことを祈りつつ自然の恩恵を知る機会もいただきうれしかったです。

そして、お肉は、ほうれん草との常夜鍋のようなしゃぶしゃぶでいただきました。

まずロースですが、食べ応えのあるのにとろけるようなお肉でさっぱりとしていました。70代の父親はこれがいちばんおいしいと言っていました。
続いて肩ロースですが、これは脂身と赤身のバランスがよくいつも食べている肩ロースとは全く違いうまみがたっぷりで驚きました。60代母はこれがお気に入り。
最後にバラですが、脂身が多いように感じましたが、しゃぶしゃぶしてみると全く脂っこくなくしつこくないです。これは30代と20代の私と弟の一押しです！

どのお肉も今まで食べたものとは比べ物にならないほどジューシーでまろやかで味が濃厚でした。
冷凍で1か月はもつので、贈り物にも相手の方の負担にならずとても良いと思いました。
豚肉好きなら一度試してみるべきお肉です！！

石垣島のパイナップルを食べて育った「南ぬ豚」。
一言で言うと、「感動」でした。

箱を開けた瞬間、綺麗なピンク色のお肉が丁寧に並べられており、期待感が膨らました。
箸で一枚取ってみると驚きました。大きい！
どの部位も手のひら程の大きさにカットされていました。
そしていざ、しゃぶしゃぶ！
味付けは同封されていた石垣の塩をつけて頂きました。

最初は豚バラを。口に入れた瞬間伝わってくる「甘み」と「コク」。
濃厚な脂身なのに後味はさっぱりとしていて全然くどくないんです！
普段、脂身があまり好きではない私もどんどん箸が進みました。

ロースはしっとりとしていてとてもジューシー。
しゃぶしゃぶしても全然固くならないんです。
こんなにとろけるようなロースを食べたのは初めてです。

肩ロースは他の部位よりも歯ごたえがあり、食べ応え◎。
とても肉の味が濃く噛めば噛むほど肉の旨味が感じられました。

そして、驚いたのは肉から出るアクの量が本当に少ないんです！アクを取ってみると出汁もほとんど濁っておらず、本当に感動致しました。

〆は雑炊にして頂いたのですが、これまた絶品！！
肉の上品な脂身が出汁に溶け出しており、雑炊でもしっかりと「甘み」と「旨味」が感じられ、余計な味付けはいらないくらいでした。

この南ぬ豚 食べ比べセットはしっかりと部位ごとに違いが感じられました。
どの部位も臭みがなく、上品な旨味が口の中に広がり感動しっぱなしでした。

梱包方法もとても丁寧で、桐箱風の紙箱に入っているので高級感もあり、ギフト等にも最適だと思います。

生産者様のこだわりが、感じられるこちらのセット。
本当に沢山の方に味わって頂きたい。おススメです！

実は商品が届くまで知らなかった「南ぬ豚」。ぱいぬぶた、と読むそうです。名前の通り生まれ育った石垣島のパイナップルの搾り粕を食べているそうな！地元ならでは、地元だからこそ取り入れられる工夫に生産者さんの愛情を感じました。
冷凍便で届く商品はすぐにしゃぶしゃぶして私の口の中へ。
まずは豚バラ肉。大きくカットされたバラ肉には脂身がたっぷり。しかし口に入れた途端、想像を超える甘さが広がり全くしつこくない。スッとなくなり脂の上品な後味が余韻を楽しませてくれます。
続いて豚モモ肉。赤身が多い分さっぱりと食べれます。通常のしゃぶしゃぶ用より厚めにカットされているので非常に満足感があります。
赤身と脂身のバランスがいい豚ロース肉は、まさに上記2つの部位のいいとこ取り！適度な脂身の甘さに豚肉本来のジューシーさがベストマッチ。付属の石垣島沖の海水が原料の自然塩をかけるとさらに旨味が引き立ち絶品です。

南ぬ豚、健康志向の方への贈り物に最適です。また、到着後約1ヶ月は冷凍保存可能ですので遠方へのギフトやおもてなしにもおすすめ。コンパクトな梱包なので場所もとりません。〆まで美味しい南ぬ豚。ぜひご賞味下さい！

待ちに待ったアグー豚☆
午前便指定できっちり時間通り、しっかり冷凍梱包されて到着です。
発泡スチロールの箱を開けると木箱風の紙箱に入ったお肉のお目見えです。ビニールシートに部位ごとに包まれた３種のお肉が綺麗に並んですでに美味しそう！
お肉のピンクと白の脂身のコントラストが鮮やか！
脂身が多いのが特徴とのことですが、なるほど、パット見にも脂が多目の印象です。
今回はお肉の味が存分に味わえるしゃぶしゃぶのお鍋でいただきました。昆布でお出汁を引き、具はシンプルに白菜、ネギ、春菊、椎茸、えのき、白滝。

まずは一番あっさりとしたロース肉からいただきます。あっさりのお肉と思って口に入れたらびっくり！
お肉の味が濃厚で、キメは細かく柔らかです。
「是非お塩とわさびで！」とのことで、沖縄のお塩が同封されており、半信半疑で試しにお塩でいただいてみましたが感動です！お肉のお味がより濃厚になり、香りが際立ちます。

お次は肩ロースを。脂身と赤身の絶妙な割合のお肉で、ロースよりさらに濃厚なお味です。赤身部分のお味としてはやはり肩ロースが一番美味しい。

最後に大好きなバラ肉を。脂身が多く、苦手な人はちょっと躊躇してしまうくらいかもしれませんが、これが本当に感動の美味しさです。脂身が甘い！全くくどくない！こんなに脂身が多いのにしつこくなく、軽くていくらでもいただけます。
しゃぶしゃぶ肉としては厚目の1.5ミリにカットされたお肉は火が入ってもボリュームそのまま、お肉のお味がしっかり残ったままで、後味も最高です。

南ぬ豚でしゃぶしゃぶしたお鍋は透き通った脂覆われて、美味しい脂でコーティングされたお野菜が進みます。あまりにお出汁が美味しいので、お塩を入れてスープとしていただきました。
ロース、肩ロース、各100g、バラ肉200gは少ないかなぁと思っていましたが大満足でした！
初めてのアグー豚、期待に胸膨らませていましたが、期待以上でした。
是非色んな人にこの感動のお味を知ってほしいと思いました。

発泡スチロールの中に保冷剤と箱が入れられており、大変丁寧な梱包でした。冷凍の状態で送られて来ました。箱を開けると、ロース・肩ロース・バラがそれぞれビニールに挟まれて入れられていました。見た目だけで、おお！！と声が出てしまうほど美味しそうでした。その高級さ、上質さが目で見て分かるほどでした。一見すると、肩ロースとロースに比べ、バラは脂身が多い印象でした。箱の中には、お店の方からの手書きのお礼状が入っており、心づくしの品物なのだと感じました。また、やえやまファームのパンフレットや石垣の塩2袋（2gずつ）なども同封されていました。やえやまファームのパンフレットには、南ぬ豚のことが詳しく書かれてあり、他の豚とは違うこだわりの餌や環境で育てられたのだということが、よく分かりました。それ以外にも、ファームの規模の大きさやこだわりが伝わってきました。

しゃぶしゃぶにしていただきました。冷凍庫から出して、他の野菜を準備している間にある程度解凍できていたので、解凍にあまり時間はかからない印象でした。昆布だしを入れ、野菜や豆腐、きのこを入れ、野菜が煮えて来たところで、まずは肩ロースをいただきました。箸でお肉をとると、手の平ほどの大きさで驚きました。しゃぶしゃぶすると一瞬でお肉の色が変わり、食べ頃に。まずは塩のみでということでしたので、同封されていた塩をつけていただきました。あまりの美味しさに目を見開き、高い声を上げていました。美味しい、美味しすぎる！というのが率直な感想でした。豚肉の脂臭さが全くなく、柔らかくジューシー。脂身がこんなに甘く、くどくない豚肉は初めてでした。噛むほどに肉の旨味が染み出して来て、一枚で幸せ感がどっと増します。
続いて、バラをいただきました。肩ロースよりもやはり断然に脂身が多かったですが、不思議なことに全然脂っこくなく、しつこくないんです。こちらも、まずは塩でいただき、ごまだれ、ぽん酢とどれも楽しみましたが、脂身が多い分さっぱりとぽん酢でいただくのが、個人的には好みでした。
最後にロースをいただきました。主人はロースが一番上品で好みだと言っていました。脂身と赤身のバランスが一番ちょうどよかったのかもしれません。こちらは、ごまだれにつけるのが最高に美味しかったです。
しゃぶしゃぶをすると必ずしもつきまとうのがアク取り。しかし、400g全てのお肉をしゃぶしゃぶしてもほとんどアクが出ないことに驚きました。洗練されたお肉だからなのだと納得しました。今までしゃぶしゃぶはぽん酢とごまだれでしかいただいたことがありませんでしたが、上質なお肉の旨味を一番に感じられるのは塩なのだと初めて分かりました。終始感動し、幸せに浸りながらしゃぶしゃぶをいただきました。

もちろんしめは、おいしいだしが滲み出たスープで雑炊を作りました。ほんのすこしの塩を足すだけで、もう絶品のスープになるんです。3歳の息子はお肉ももちろん楽しんでいましたが、このスープへの食いつきがすごく、雑炊はおかわりをして食べていました。
お肉はもちろん、肉の旨味が滲み出たスープまで余すところなく楽しめました！家族みんなで楽しめ、幸せな笑顔に溢れる食卓になること間違いなしです！
本当におすすめです！！

金華豚、イベリコ豚と並ぶ世界3代豚の1つアグー豚。今回初めてそのアグーをシャブシャブで部位ごとに食べ比べれるセットの、お取り寄せ審査です。
古来中国から来て餌にも沖縄独自のサトウキビなどを使用し育てられてる豚ですね。
肉質は赤身で、肉の味が濃く脂身は甘く、融点が低いため手で持つと脂が溶け出すくらいのきめ細やかさです。

ロースは、赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨さと脂身の甘さがバランス良く口の中に広がります。
肩ロースは、ロースと比べると赤身が多く、肉の旨さがダイレクトに伝わる感じですね。
バラは、脂身が多く、濃厚な脂身の旨さや甘さが楽しめます。

個人的にはやはりアグーの特徴は、脂身の多さ、旨さだと思うので、バラがロースや肩ロースの倍量入ってるのが嬉しいポイントですね。
そしてなんといっても沖縄の塩が付属されてます。これがまた豚の旨さや甘さを引き立ててくれ、タレは用意してましたが使用しませんでした。
そして最後は旨味がたっぷり詰まった出汁にご飯と卵を混ぜ雑炊に・・・これがメチャメチャ絶品です。是非お試しあれ。
丁寧な説明文とお肉ごとに綺麗に分けられてるので、保存や食べやすさもポイント高いです。

普段は部位を食べ比べする事がないので、違いを感じるのに最適な食べ比べセットです。

ブランド名が書かれた段ボールに入って届きました。
開けると木箱風な紙製の箱が入っていて、とても綺麗な印象です。
開封するとしっかり冷凍された綺麗なお肉が並んでいて、お品書きも一緒に入っているので分かりやすかったです！
400ｇなので沢山食べる我が家には少ないだろうなぁと思っていましたが、見た感じ結構量もあって嬉しかったです。

数時間で解凍し、ネギ・白菜・大根・春菊と一緒に出汁しゃぶで頂きました。
解凍してみてどの部位も赤身がとても綺麗で、いつも買う様な安い豚肉とは見ただけで違うのが分かります。

まずはモモから食べましたが、赤身が綺麗で弾力があり、でも柔らかくてパサつきが全くなく、サッパリ食べれる感じです。ダイエット中の夫に最適だなぁと思いました(笑)。

肩ロースは脂身と赤身のバランスが最高に良くて、とろける様な甘みの強い脂身です。

ロースも甘みの強い脂身が程良くあって、食べ応えのある弾力の赤身もあって最高。本当にお肉の色が綺麗です。

最後にバラですが、私は脂身が大好きなのでこの部位が1番気に入りました。脂身が多いのにしつこくなく、甘くてとろける美味しさです。普通だったら脂が胸につかえますが、これだったら何枚でもペロッといけちゃいます。

総合的に言うと、「綺麗」「脂身が甘い」「サッパリ」の最高なお肉です。
安いお肉とも食べ比べましたが、南ぬ豚は豚特有の肉臭さもなく、アクも出らず、サッパリ美味しく最後まで食べられるお肉だと思います。
自分へのご褒美として贅沢な気分を堪能出来、普段出来ない食べ比べをする事が出来た最高のセットでした。
お中元、お歳暮等のギフトとしても最適ですし、とても喜ばれると思います。是非また食べたいと思える商品でした!

沖縄の南ぬ豚の美味しさを、お得に存分に味わい尽くせる食べ比べセットでした！

私は北海道在住で、おそらく他県の方よりも豚肉を食べる機会が多い方だと思います。
十勝帯広で有名な豚丼はもちろんのこと、カレーに豚肉、肉じゃがに豚肉という家庭も多く、私も幼い頃から豚肉をたくさん食べて育ってきました。
南ぬ豚というブランドは今回初めて知ったのですが、豚肉好きの私も認める美味しさでした。

冷凍便で指定時間に、しっかり保冷されて届きました。
外箱の段ボールにも、ブランド名が書かれています。
段ボールの中には、これまたブランド名がどーんと書かれた紙に包まれた箱が入っているのですが、大きさが絶妙にピッタリなので緩衝材無しでも大丈夫でした。
紙を外すと、お品書きとしてお肉の種類が書かれた和紙風の紙と、一見すると木箱に見える箱が出てきます。
こちらは木箱に見えますが、実は紙製なんです。
高級感はキープしながらも、処分しやすくて良いと思います。
お肉の上には、ブランドシールが貼られた透明フィルムがかかっています。
お品書き通りに並べられたお肉は、殆どが6枚ずつ、肩ロース肉のみ7枚入っていました。

冷蔵庫で半日かけて解凍し、だししゃぶでいただきました。
折りたたまれて箱に入っているので、広げると意外と1枚が大きく、大人二人でちょうど満足できる量でした。
（二人共結構食べる方なので、もしかしたら二人分には多く感じる方もいらっしゃるかもしれません。）
4種の部位を一度に食べ比べるのは初めてだったのですが、それぞれの味や食感の違いを楽しむことができました。
どれも美味しかったのですが、特にロースは上品な脂の甘みを1番感じることができました。
バラ肉は脂身が多いのに意外とさっぱりといただくことができましたし、肩ロース肉はお肉の味が1番濃く感じました。
普段はパサついている感じがしてあまり好みでないモモ肉も、とても柔らかく他のお肉の合間に食べるとさっぱりして美味しく感じました。
たくさんの種類が入っていることで、最後まで飽きずに食べられるのが、このセットの魅力ですね。

いつもの豚しゃぶと比べて感じたのは、アクがとても少ないということです。
普段豚肉をしゃぶしゃぶでいただくと、たくさんのアクがでるのですが、こちらは間に1回アクとりをするだけで済みました。
冷凍されたお肉なのにこんなにアクが出ないということは、お肉の品質はもちろんのこと、管理方法などもしっかりされている証拠だと思います。

最後は豚肉の旨味が溶け込んだ出汁に少し味付けをして、とんこつラーメン用の細麺を入れていただきました。
ラーメンのスープとして、豚肉のエキスを最後の一滴まで美味しくいただくことができました。

400gで3000円とお手頃な価格なので、自宅で少し贅沢をしたいときにはぴったりだと思います。
外食をするよりもお安く、上質なお肉を味わえます。
ギフトとしては、程よく高級感もありながら、気軽に贈れる価格帯の商品だと思います。

南ぬ豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット、種類はバラ、ロース、肩ロース、モモの各種100gずつが冷凍便で時間通りに届きました。丁寧に木箱で包まれており低価格なのに高級感があります。野菜をたっぷり用意し、いざしゃぶしゃぶ！シンプルに昆布だしのみでいただきます。

まず、バラの感想は脂が甘い！食べた後のコクと溶けるような柔らかさ。脂は多めだが、さらっと喉元を通るような甘みでした。きっとみんな大好きなお肉だと思います。
ロースはバラよりも脂は少なく、あっさりだが、肉感があり旨味がしっかりとしていて食べやすい。
肩ロースは肉の味がしっかりしていて肉好きな人におすすめ！個人的に一番好きな部位でした。
最後にモモ。とてもさっぱりしていて食べやすい！しゃぶしゃぶのモモは固いかな？と想像していましたが、肉質は柔らかすぎず、固すぎず、赤身嗜好の方は好きだと思います。

味付けはポン酢でさっぱり、わさびでピリッと、付属の石垣の粗めの塩でまろやかにいただきました。
しゃぶしゃぶをしていてもアクがとても少なく一回しか取らなかったです。しゃぶしゃぶをしているうちに出た脂の旨味がたっぷりと溶けだしたスープは〆に最高です！雑炊にネギと卵を入れていただきました。最後の1滴まで楽しめるしゃぶしゃぶでした。自分がどの部位が好きなのか食べ比べできるので、とても良かった。低価格で高級感のあるお肉なので、ギフトにぴったりだと思います。

木箱風の包装で、高級感がありました。
お中元やお歳暮で贈っていただけたら、わぁ！と感激するような感じです。
内容も、肩ロース、ロース、もも、バラの4種類食べくらべなので贅沢感があります。
私は肩ロースが特に美味しいと思いましたが、主人はバラが気に入ったようでした。
ロースは甘みもあり柔らかく美味しかったです。
肩ロースは脂と肉が程よいバランスでした。
バラは脂が多い部位ですが、しつこくなくたくさん食べれそうな感じです。
ももは、固くなるかと思いましたが柔らかく食べることができました。
付属でお塩がついていましたが、しゃぶしゃぶをお塩で食べるとのこと、初体験で試してみました。
お肉そのものの味がよくわかる食べ方だと思います。あっさりしているので、いくらでも食べられる感じです。
灰汁も少なく〆のラーメンも美味しくいただけました。

初めましての「南ぬ豚」。
今回の審査商品は、南ぬ豚のしゃぶしゃぶ用4種食べ比べセットです。南ぬ豚とは、希少価値の高いアグー豚に独自の発酵飼料を与えて育てたというオリジナルの豚との事。私も、今回、初めて知りました。

シンプルな外箱にお品書き付き。そして、お肉の色は、とても綺麗なサーモンピンクで、お肉の質の良さを伺わせます。まずは、ビジュアル良しで、ギフトでも好印象だと思います。
そして、4種詰め合わせ。ロース、肩ロース、バラ、モモが100gずつ。これは、しゃぶしゃぶが、より楽しめます。
さっそく、食べ比べ。軽く、しゃぶしゃぶ、、、。

まずは、モモから。脂がほとんどついていないので、思った通り、あっさり。また、極薄にスライスしてある為、弾力がありつつも、かたくない。そして、味の方は、豚の味をしっかり感じられ、臭みもなく、食べやすいです。

次に肩ロース。適度な脂がついています。モモ程ではありませんが、適度な弾力。脂とのバランスも良く、なんと言っても脂がうまい！脂が甘いんです。なんとも味わい深い豚肉、、、。

そして、次は、ロース。柔らかっ！これまた脂が良い仕事をしてくれています。何枚でも食べられそうな美味しさ。

最後に、バラ。とろけました、、、。とても柔らかくて、甘くて、美味。言う事なし。

「南ぬ豚」、、、豚臭さがなく、食べやすくて、脂が甘い。久々に美味しい豚肉に出会えました。値段設定も良し。自宅用でもギフトでも利用しやすい逸品に要チェックです。

南ぬ豚の部位ごとの味わいを食べ比べられるセットを楽しみにしていました。
届いたセットは、ロース、肩ロース、バラ、モモの4種類がわかりやすく、とても美味しそうに並んで入っていました。

ロースは脂身が多めでしたが、しっかり旨味と甘みがあり、ふわっと柔らかくて、美味しかったです。ポン酢と相性が良かったです。

肩ロースは、脂身と赤身のバランスがよく、旨味と食感のバランスもよく、野菜と一緒に食べてもバランスがよく、とても食べやすい部位でした。

バラ肉は、赤身にまんべんなく脂身があるので、箸でも切りやすく、口の中でもほぐれる感じで食べやすかったので、子供や年配の方にはより食べやすそうだと思いました。

モモは、脂身が少ない分、赤身をしっかり味わえました。ほどよい弾力に、噛めば噛むほどに南ぬ豚の味わいが感じられました。

どの部位もそれぞれとても美味しかったです。脂身が多いのも全く気にならず、食べ比べていると、柔らかい、ジューシー、美味しいの繰り返しで、パクパク食べられます。豚肉ってこんなに贅沢なんだと思うほどでした。

驚いたのは、ひたすらしゃぶしゃぶしても全くアクが出ません！アグー豚の臭みもなく、本当にいいものを食べて育った豚肉だろうと感じました。豚のしゃぶしゃぶで〆の雑炊ができる理由だと思います。南ぬ豚の脂や旨みの溶けだしたスープで、雑炊も美味しくいただけ、最後まで堪能できました。

どの部位も食べやすいので、自宅用にもギフト用にも利用できると思います。豚肉好きの方にはぜひ食べてもらいたい商品です。

こちらの指定した日時に届けて頂きました。

豚しゃぶが大好きで特にアグー豚が大好きな私、、アグー豚のF1種に独自の飼料を与えたオリジナルブランド豚、南ぬ豚ってどんな豚なんだろう？とワクワクしながら到着を待ちました。

届いてパッケージを開けてビックリ！！綺麗なピンク色だ～これは凄く食べるのが楽しみ～。早速、解凍する為に冷蔵庫に入れました。

まずはロースを頂きました。
肉がきめ細やかで柔らかい！
少しお湯にくぐらせる時間が長くなっても全く固くなりません。

次に肩ロースを頂きました。
豚肉特有の香りとコクを凄く感じました。

次にバラを頂きました。
お肉が柔らかいです。
脂身が多いかな？胃にもたれるかな？と思ったけど全くそんな事ありません。
脂が甘くて旨みが詰まってていつも食べてる豚肉の脂身とは全く違います。

次にモモを頂きました。
思ったより脂がのってて食べやすかったです。
筋肉質の赤身に旨みがギューッと詰まってます。

沖縄でアグー豚を食べて以来、アグー豚のファンになって何度も百貨店で買って食べてますが、今まで食べたアグー豚の中でダントツに、赤身と脂身のバランス、旨みが素晴らしかったと思います。とっても柔らかいので老若男女に喜ばれる豚しゃぶだと思います。

南ぬ豚・・・初めて頂きました。キレイに並べられたお肉たちを見て、どの部位から食べようか迷ってしまうくらい梱包もしっかりされていました。
モモとロースはゴマだれで。肩ロースとバラは付属の石垣の塩で食しました。
モモはしっかりとした赤身肉で、食べた時の歯応えがしっかりとしてます。ロースは、脂身はありますがしつこく無く、何枚でもいけてしまうくらい。３歳の子供がお代わりしてました！！
肩ロースは、しっとりだけど赤身と脂身のバランスが良く、野菜を巻き、塩で食べると尚、お肉の味が引き立ちます。
最後にバラ肉。見た目は、脂身多いかな～と思いましたが、食べるとまぁ、脂が甘い！！
また、自分でも食べたいと思いましたし、贈り物としても頼む価値があるお肉のセットでした。

こんなに美味しいしゃぶしゃぶは初めてです！

４種類の違う部位を食べ比べることによって脂の感じや肉汁感、肉厚な食感からあっさり、こってりと味が違うと初めて知りました。
食べ比べることによって、合うタレも違うし食事の時の会話も弾みます。

ロースは意外にもあっさりしていて、いくらでも食べられそうです。程よい肉厚感でもっちもちの噛みごたえのあるお肉だけど、柔らかくジューシィです。

モモはさっぱりしていて、モチモチの食感とこちらもジューシィで脂の甘みも感じられ、噛むほどに美味しいお肉ですが、とっても柔らかく美味しいです。

バラ肉は、こっさり感で程よい脂身と赤身があり、こってり感もあるのにあっさり感もあって、こちらもいくらでもパクパク食べられる美味しいお肉です。

一番濃厚な味わいが、意外にも肩ロースでした。お寿司に例えると大トロの様な感じで、とろけるような甘みの脂身と程よいモチモチ食感のお肉で、肉汁が溢れてくるお肉です。
程よくもちもち、あとはとろけていく味わいで美味しかったです。

どの部位もとにかく美味しいと思います。

臭みは全くなくて、アクが全くでないです。
アクがまったく出ないのでしゃぶしゃぶしたお肉の出汁つゆはとてもキレイで、そのままうどんや野菜も一緒に煮込んで食べてスープとして飲めます。
南ぬ豚の脂や旨味が程よく溶け出した黄金のスープで美味しいお鍋も堪能しました。

家でこの価格で食べられるなんて絶対お得だと思います。
プレゼントしても絶対喜ばれる味！みんなに配りたいなと思いました。

待ちに待った南ぬ豚のしゃぶしゃぶ肉が届きました！
冷蔵庫で解凍して翌日いただきました。
立派な木箱に丁寧に並べられたお肉はロース・肩ロース・バラ・モモの４種類。見た目からしてそれぞれ全然違うので、この時点で味の違いが楽しみになりました。
昆布だしと白菜・豆腐・ネギ・しいたけ・えのき・くずきりを用意して、さっそくしゃぶしゃぶ開始！

まずはキレイなピンク色をしたモモから。脂が少なく豚本来の美味しさが感じられました。

次は、キレイにサシが入ったロース。うって変わって脂が乗っていて、軽くしゃぶしゃぶして口に入れるととろけるような美味しさでした。

そして、肩ロース。赤身もあり、脂身もありのバランスのよさ。これもかなり美味しかったです。

そして、なんといっても感動したのはバラ。脂がのってぷりぷりっとしていて。とろける美味しさです。普通バラは、どうしても臭みがでてしまうイメージですが、臭みがまったくないので、脂の甘さとうまみだけが感じられて、こんなバラは食べたことがない、と家族にも大好評でした。

それぞれ異なる味わいで、家族でこっちの味は○○だねーなどと会話もはずみました。
シメはうどんにしました。しゃぶしゃぶの残った出汁はお肉のうまみが溶け出していて、そのスープでこれまたとっても美味しくいただけました。
これまで食べた豚しゃぶの中でいちばん上品な味わいだったので、是非また食べたいです。