松阪牛A5 肩ロース すき焼き用 300gわりした付き
特選松阪牛専門店 やまと
A5等級の松阪牛「肩ロース」。リブロースにつながる肩ロースは肉質の優れた「赤身肉の良さと霜降り肉の両方の良さを兼ね備えた部位」と言われています。焼肉でも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある素晴らしい味わいです。
特に霜降りの部位はしゃぶしゃぶには最適。火を通しすぎずに口にほおばると、柔らかな食感とともに溶けるような味わいです。肉と脂のバランスのとれた牛肉の王道を堪能していただけます。
A5等級の松阪牛「肩ロース」は赤身肉の良さと霜降り肉の両方の良さを兼ね備えた部位で、すき焼きにぴったりです。贈り物としても喜ばれること間違いなしの商品です。
お肉ってこんなに美味しかったんですね！
こんな感じで届きました。
作り方や松阪牛の証明書が入っていました。
本日、松阪牛がきました。
割り下もあるので、野菜、豆腐、糸こんにゃくを購入してスタンバイ！
300gなので、息子には足りないかもと思ったのと、恐れ多いですが、食べ比べようと、100g600円の北海道産の国産牛も300g購入しました。
松阪牛は5枚入っていて、1枚づつビニールで包んでいたので、家族4人で1枚づつ。
息子は、先日お誕生日だったので、2枚としました。
おいしい食べ方も詳しく載っており、その通りに、まずは焼いて割り下大さじ2杯。
全くクセもない、トロけるお肉！
こんなにお肉って美味しかったのか！と、ただただ感動です。
しかも、1枚でも充分満足できて、北海道産はいらなかったです。
一応少し食べましたが、全然違います。
松阪牛を食べたら、ほかの牛肉のクセがある事に気がつきます。
大食いの息子も2枚で大満足。
ホントに、美味しかったので、イベントの時は、食べたいと思いました。
更新日：2017年11月19日
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