和牛もつ鍋 2〜3人前
特選松阪牛専門店やまと
コプチャン、専用スープ、小匠麺、唐辛子の厳選した素材がセットになった、極上のもつ鍋セット。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン（小腸）の中から、脂をたっぷり持ったコプチャンを厳選。より良い肉にこだわって仕入れ続けるやまとだからこそ、味わえる良質な肉です。火が通ったコプチャンは脂がとろけてぷるっぷる。食べると甘味と旨味が広がります。上品な醤油ベースの和風スープは、コプチャンの脂を受け止め、旨味を最大限に引き出します。
コプチャン、専用スープ、小匠麺、唐辛子の厳選した素材がセットになった、極上のもつ鍋です。黒毛和牛のコプチャンの中でも目利きに叶った、脂をたっぷり持ったコプチャンを厳選。上品な醤油ベースの和風スープは、コプチャンの脂を受け止め、旨味を最大限に引き出します。
〆の小匠麺もセットについています。ご家族皆さんで、極上のもつ鍋をお楽しみ下さいませ！
あっさりで美味しい
ぷりぷりモツ
ちゃんと指定の日時に届きました。
シンプルだけど、高級な雰囲気の紺いろの少し固めの箱に包装をされていました。
これだと、ギフトにもいいなと思いました。
また、もつ鍋のレシピの紙が分かりやすく画像つきで、はいっていて嬉しかったです。
モツももっとくどいかなと思いましたが、食べてみると、臭みもなく甘みがあり、すごく柔らかくて美味しかったです。
今まで食べてきた中で一番柔らかかったと思います。
だしも一般的な市販のものより多めにはいっていて、味も醤油ベースであっさりと食べることができました。
麺は、煮込んでも伸びず最後まで美味しく食べることができました。
欲を言えば、もう少しモツがはいっていると嬉しかったです。
更新日：2017年11月06日
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