栗ma・DOLCE～クリームドルチェ～6本入り
菓子香房 大阪・甘泉堂
モンブランとカスタードプリンを融合した新感覚のスイーツ「栗ma・DOLCE～クリームドルチェ～」。イタリア産の高品質な栗をはじめ、こだわりの素材を使用しています。焼き上がりの硬さ調整が難しく、試行錯誤を繰り返し完成した商品です。絶妙な温度で蒸し焼きにすることで、中はしっとり、まるで生のような滑らかな口当たりを楽しめます。
高級感のあるしっかりとした箱に入って届くので、贈答用にもおすすめです。
濃厚な味付けですが、後味がしつこくない食べやすいスイーツに仕上げています。
国産栗とは一味違う高級イタリア産栗の風味とバニラ・ラム酒の香りを同時にお楽しみください。
栗の濃厚さがギッシリ詰まったスイーツ
シックなレンガ色の箱。かなり頑丈な箱。
可愛らしくてテンション上がりますね☆
牧場のミルク缶のような容器です。可愛い！
以前甘泉堂さんの生スイートポテトを食べた時に、その美味しさに衝撃を受けました。なのでその姉妹商品の「栗ma・DOLCE～クリームドルチェ～」を頂けるのをワクワクしながら待っていました。
届いた箱は生スイートポテトをと同じくかなりのずっしり感。この重さがお届け物感がアップされて嬉しいんですよね～。プチプチが巻いてあり、更に箱を透明なフィルムで包装。なかなかの厳重な包装です。
箱はシックなレンガ色。箱の中は6個がきちんと仕切られていて陶器の容器がホールドされているため破損の心配がないので安心ですね。
冷凍なのでこのままではカッチカチ。早く食べたい～！はやる気持ちがありますが自然解凍で待ちます。
商品にはプラスチックのスプーンが付いているのですが、これはちゃんとしたカトラリーでいただきたい思わせる上品さです。
スプーンでひとすくい。
おおっ！
もったりとした固さで濃厚さが感じられます。プリンのようなプルンとした感じはありません。お口に入れると広がる洋酒の香り。そして滑らかなマロンクリーム。私はモンブランケーキのとぐろ（！）を巻いている栗のクリームの部分が大好きで、このクリームだけ瓶詰で食べたい！とかねてから思っていたのですが、これはまさにその願いが叶った感じ。濃厚な栗のクリームを頂いているかのようです。
こちらの栗はイタリアで無農薬で栽培されている大変高級な栗なのです。滑らかな舌触りで本当に美味しいです。
洋酒が香るので洋菓子のようですが、実は白あんも使用されているので少し和っぽさも感じられる不思議さ。そして甘ったるくなく上品な甘さです。容器にたっぷり入っているので、このくらいの甘さ控え目な方が最後まで美味しくいただけると思います。
見た目も味もリッチなので贈り物には絶対おすすめです。秋はこれからですが、一足早く秋の味覚を味わえて幸せでした。
この商品は焦げ目がつかないように敢えて蒸し焼きにしているそうですが、ちょっと表面を焦がして、キャラメリゼのようにするのもアリなのかな、と思いました。
更新日：2017年09月07日
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