ボイジャーブルーイング(クラフトビール)2Bottles Set
ボイジャーブルーイング
濃色麦芽の甘みに柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせ醸造したCOPPERと、ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しめるように醸造した淡色系のGOLDの飲み比べ2本セット。どちらも麦芽100%のビールでモルト感を大切に引き出したリッチなテイストです。
香味の違いや、お飲みいただく温度により感じる味わいの変化をお楽しみください。
そしてまず3℃~5℃で、少し時間をおいて7℃では、リッチな甘味旨味を感じていただけるビールです。お試しください!
夏の夜のご褒美に!みかんの町から、工場直送の瓶入り地ビール
数年前に、和歌山県田辺市の観光案内パンフレットを監修・執筆させていただいて以来、田辺に暮らす方々と、親戚のようなお付き合いをしています。和歌山県の中南部に位置する田辺といえば、海から山まで自然に囲まれ、梅、みかん、魚介類と、食も豊か。多いときで年に数回、訪れるたびに、お腹いっぱい美味しいものを食べています。そうしてつい先日も田辺に滞在するさなか、いつも案内してくださる方が、ぜひにと連れて行ってくださったのが「ボイジャーブルーイング」。昨年の夏に完成したばかりの地ビール醸造所で、工場を眺めながらビールの試飲ができるのです。ビール工場といえば、なんとなく無機質なイメージがあったのですが、こちらは一見すると、家具工房や、カフェのような雰囲気。外装・内装ともに温かみのある木を用い、鉢植えなどのグリーンも点在。
そんなすてきな醸造所の、大きなビールタンクが並ぶスペースの横に設けられたカウンターで、苦味が効いた香りのよい柑橘系ホップを使用した濃色の「ボイジャーブルーイング コパー」と、ふくよかな麦芽の味わいやホップの香りを堪能できる淡色の「ボイジャーブルーイング ゴールド」、2種類のビールを飲み比べしました。コパーはお肉や濃い味の料理に、ゴールドはあっさりとした野菜中心の料理にぴったり。それから、田辺ならではの楽しみ方として、ビールのみかんジュース割もいただいたのですが、これが絶品。これなら、お酒やビールを普段はあまり嗜まない女性でも、喜ぶこと間違いなし。2種セットの瓶入り地ビールを、家用とおみやげ用に購入し、帰ってからさっそく、地元ならではの飲み方であるビールのみかんジュース割を披露しました。
ビールに合わせた田辺産の濃厚なみかんジュースが特別美味しかったので、家でもあのときの感動を再現できるか…そんな心配をよそに、口にしたお客様たちは大喜び。もちろんキンと冷やしたビールそのものも、品があるねえ、作っている方の人柄が伝わるたおやかな風味だ……などと、それぞれが喜びを口にしていました。
夏はビールが美味しい季節。自分のお楽しみとしてはもちろん、ビール好きな方への手みやげや贈り物にも。みかんジュースと合わせて持って行くのもおすすめです。
更新日:2017年05月24日
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