国産非加熱はちみつ 3本セット
巣鴨養蜂園
岩手県産・完全非加熱の生（RAW）はちみつ。独自の養蜂技術によって混じりけのないはちみつを作っています。
体調やその日の気分に合わせて自分にぴったりのはちみつが選べる「あかしあ・とちの花・菩提樹」の3種セットです。贈り物に最適なギフト箱入り。また、追加料金で、すずめ蜂はちみつ漬け・ローヤルゼリー入りはちみつへの変更もできます。
巣鴨養蜂園のはちみつは全て国産・非加熱（RAW）・天然です。
一人の養蜂家が日々ミツバチと向き合い箱作りから瓶詰から手作業にこだわっております。
また特殊な独自の養蜂技術を用いて採蜜専用の巣枠からのみはちみつを採蜜しています。
混じりけのないクリアで豊かな味わいを、一人でも多くの方々にご自身の身体で体感してください。
はちみつパワー！！
しっかり梱包で割れる心配はありません
透明感のある蜂蜜
レモン2個分作れました
ダンボールの中にプチプチで梱包され蜂蜜の入った箱が入っておりました。毛糸の茶色と黄色のはちみつカラーのリボンがついておりあたたかみも感じられる箱でした。蜂蜜の瓶ピッタリの仕切りになっているので割れるかとなく入っていました。
＜あかしあ＞
白っぽい蜂蜜で他の2つに比べ香りは強くないです。また、甘すぎずサッパリしておりスーパ等で購入する蜂蜜のように甘ったるくありません。そのままでもわたしは食べれるくらいです。クセが少ないのでどんな料理にも合うかと思います。我が家では使いやすいので朝食のオートミールに蜂蜜を混ぜ合わせ、フルーツ、牛乳と一緒に食べています。
＜とちの花＞
少し黄色味がかった蜂蜜です。蓋をあけるとフワッととちの花の香りでしょうか？お花の香りがします。こちらも甘すぎずスーッと香りが抜けていき爽やかな風味です。香りがあるのでプレーンヨーグルトや紅茶との相性が良かったです。
＜シナノ木（菩提樹）＞
1番濃くべっ甲のような色味です。こちらが1番香りが強く、ハーブ系の香りがしました。味も濃厚で蜂蜜の甘さと一緒に香りも口に広がります。香りや味が強いので好き嫌いがもしかしたら分かれるかなぁと。
どの蜂蜜も今まで食べていた蜂蜜はなんだったの？と思うくらい美味しかったです。また、非加熱の蜂蜜を知らなかったので、栄養価の高さにも驚きました。お料理好きの方や健康に気遣っている方などへ贈ったら喜ばれるかと思います。
蜂蜜を使用したレシピをあまり知らないので、生産者の方がオススメする食べ方やレシピを教えていただけたら嬉しいです。
更新日：2017年05月29日
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種類ごとのはちみつの味や香りの違いを感じていただけてとても嬉しいです。
生産者ならではのはちみつの使い方やレシピ。なるほど～と思わず口から洩れていました。ご指摘いただいたありがたいアドバイスとして今後ぜひレシピなど考案してみたいと思います。
ありがとうございます。
またどこかで大切な方への贈り物などをお考えの際に、巣鴨養蜂園のはちみつを思い出していただけたら幸いです。