ゲイシャ GEISHA 24g / bottle
珈琲焙煎所　刀　KATANA

まずこれを書いとかなければならないと思います。大切な人と大切なことを決める時に2人でゆっくりと飲みたい一品です、と・・・。

開ける前から香りが立っています。
この香りを嗅いで僕は「今まで飲んできたコーヒーは何だったんだ？！」こう感じました。
これを書いている時に飲みながら書いています。
早く飲んだ感想を書きたいけど・・・それまでに至りません。
まずこの入っている瓶。これを開ける前から香るんです。
開けるともっと！ミルで挽くとさらに！コーヒーの粉の香りで眠りそうなくらいに部屋中に香り立つんです。
僕が飲むのは食後に同棲中の彼女と・・・いつもはあまり飲まない彼女でもこのコーヒーには「同じだけちょうだい」と。
この香りだけでホンモノを感じ取ったのか？と感じました。
とはいえ僕もホンモノかなんてわかりませんがこれには驚きました。
水を沸かしゆっくり淹れていきます。
なにこれ？！膨らみが違う！！！
フワフワと膨らみまた香りが部屋中に香りたちます・・・。
まずは彼女にそして僕のものを。
自分のを入れている間に彼女が言うんです。「鼻に抜けてくる！酸味が少なくて美味しい」と。
そう。酸味はないです。というと嘘になりますが少ない。
苦味もしつこくなく鼻に抜けて顔の穴という穴から抜けていくような・・・。
価格的にも毎日は無理です。少なくとも同棲を始めたばかりの20代前半の僕らカップルには無理です。
でもこだわりを持って生きていこうと決めた僕らにはマストアイテムになると感じました。

一緒に同封された名刺のようなものの印刷が歪んでる感じが・・・。