江戸流行婦凛(プリン)-抹茶- 6ヶ入り
江戸流行婦凛
宇治抹茶の上品な香りやほろ苦い味わいを楽しめる二層プリン。宇治抹茶「りんどう」「ぷりんセス・エッグ」「無調整牛乳」「中沢フレッシュクリーム」など、こだわりの材料を使用。低温スチームで蒸し焼きされているのでとてもなめらかな口どけを味わえます。
贈答品を送る側と送られる側、双方へ感動を与えられるプリンを作りたい!
そんな思いで【江戸流行婦凛(とうきょうはやりぷりん)】を作りました。
良く冷やしていただき、付属の専用スプーンでお召し上がりください。
”誕生日”などの記念日はもちろん、”母の日”や”お中元・お歳暮”などなど
幅広いギフトシーンにご利用いただいております。
1つ1つ手作りのため、生産数には限りがございます。
ご予約はお早めにお願い申し上げます。
あっさり、ゴージャス気分
箱がとってもキレイでおしゃれです。
手触りが少しでこぼこしてて、ざらっとしています。アクセサリーの箱みたいにしっかりしてて重量があります。期待が膨らみます(笑)。
箱の中の配置など、まさにジュエリーのようにされてておしゃれです。
大きさ的には少し小さめです。女性の手のひらにすっぽり収まってしまいます。市販のスイーツでいうと、○イトーのなめらかプリンぐらいの大きさですね。
お味は濃厚抹茶というわけではなく、抹茶ラテのようなミルク感がわりと出てるプリンです。しかし、ミルクが強すぎる訳でもなく上品な味わいです。
プリンは二層、カラメル部分も入れると3層構造。
一番上はクリームのよう。その下は少しぷりんとした食感。でもゼリーのように硬くはなく、○ッチンプリンのような食感です。カラメル部分は控えめにはいってます。苦味はさほど強くもなく、かといって甘過ぎる訳でもなく、いいアクセントになってます。
全体的にあっさりとしていて、非常に上品にいただけます。小さいかなと思いましたが、あっさりしつつもコクのようなものがあるので充分満足感がありました。
箱もおしゃれなので贈答用にしたい一品でした。
また、付属のスプーンが非常に食べやすかったです。「このスプーンをぜひ使って」というような説明書きみたいなのをもっと全面に出してよいのではと思いました。
更新日:2016年09月08日
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