江戸流行婦凛（プリン）-抹茶-　6ヶ入り
江戸流行婦凛

待ちにまった抹茶プリンが届きました。梱包方法も工夫あり！！上に荷物が乗せられないように、箱の上に三角のダンボールを取り付けていました。贈り先の事を最後まで考えて下さって嬉しかったです。

早速、中を開けてみるときれいに並んだ抹茶プリン。いわゆるプリン型ではなく四角の型。
冷蔵庫で少し冷やしていただきました。
スプーンをいれると表面の層はふわふわ～下の層はとろとろ～。カラメルを絡めながら一口。抹茶の香りがふわっとして口の中ではとろけていきます。軽い！！
ムースのようなカスタードのような。なめらかだけど、すっと消えて抹茶の香りだけが鼻をぬける。
こんなにプリン自体を味わったことはありませんが、今までにない美味しさです。

低音スチームでじっくり蒸し焼きにされた意味が分かります。このとろとろ食感はなかなか出せないんだろうなぁと感じました。
底のカラメルも苦味は少なく甘さ控えめで、いいアクセントになります。
サイズ感が割と小振りなので、最後まで飽きなくいただけると思います。
一気にパクパクといただきましたが、後味もスッキリしていて大満足です。
食べやすいサイズ感、見た目のおしゃれさもあるので自宅でゆっくり味わうのはもちろん、手土産にぴったりだと思います。

プリンの型が四角なので、角まできれいに食べれない。少し気になりました。