とりいさん家の芋チーズタルト
バランタイン

サツマイモチーズケーキタルトという事で、ケーキの種類の中でも特に女性が好みそうな芋とチーズとタルトの三種の神器で作られたケーキは想像よりも美味しかったです。
まず、サツマイモベースの生地は程よいサツマイモの甘みがありサツマイモの粒々食感も少し感じられました。
またチーズベースの生地は濃厚過ぎず、サッパリ過ぎず程よいクリーミーさのあるチーズでした。
これら２つのベースの生地がちょうど良い具合に合わさり、タルト生地の上に乗っており、表面はカラメルでパリッと仕上がって食べやすかったです。
商品自体は冷凍でワンホール届き、冷蔵庫で約３時間の解凍でちょうど良い具合に溶けてケーキとして頂けました。
梱包は段ボールでのクール便で届き、中身はプラスチックの専用容器に入れられていたので型崩れする事もなかったです。
程よい厚みのあるサツマイモチーズタルトなので、小分けに切り分けたら、おやつや客受としても使用できるような上品なお味でした。

プラスチック容器の色が茶色なので、ケーキ表面と同化してしまうのが勿体ない気がしました。