インド鮪同好会 まぐろフレーク
焼津マルイリ
釣ってすぐ船上で瞬間冷凍した天然のインドマグロを使った“まぐろフレーク”。インドマグロは南半球だけに生息するマグロで、弾力があり、コクと脂の甘みが特徴です。特に赤身は「赤いダイヤ」と呼ばれ、見た目にも鮮やかで旨みと甘みでは他のマグロよりズバ抜けています。室温で少し解凍し、旨みを目覚めさせてから、炊き立てのご飯の上にかけてお楽しみください。お好みで、ねぎ・のり・わさび醤油等をかけても、相性抜群です!
冷凍庫から取り出した商品を、室温で少し目覚めさせてから(解凍してから)、炊き立てのご飯の上にかけてお召し上がりください。ねぎ・のり・わさび醤油をかけても、相性抜群です。
甘みのある鮪がクセになる!海の宝石箱や〜
静岡に引っ越してきたものの、なかなか地元のおすすめとして出せるものが見つかっておらず、この焼津産の鮪フレークは、お客さまがいらした際にお出しできるような静岡の逸品をと思い、お取り寄せ審査員に応募しました。
結論からいうと大満足!の一品でした。
説明書にある通り、自然解凍してからごはんに乗せ、のりとしょうゆをかけていただいたのですが、なんとまぁ甘みが上品で、さっぱりといただけるのでしょう!
赤いダイヤと焼津のまぐろは言われるようですが、まさにその通りの、海の宝石箱や~!といった感じです。
パッケージもかわいく、ギフトにも使えると思いました。
また、フレーク状なので解凍時間が短くて済むのも助かりました。
夏場なら5分もあれば解凍できるので、急なお客様にも対応できます。
個人的には完全に解凍しきらず、3分ぐらいでアツアツのごはんの上にのせると、ごはんの上で脂がとろけつつ、冷たさもあって夏場の食欲のない時期のメニューとしても最適!と思いました。
これはぜひストックしておいて、静岡の逸品ですとご紹介したい商品でした。
薬味を簡単でいいので何か一緒にセットしていただけると、より気軽においしくいただけるのではないかと思いました。
更新日:2016年07月07日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。